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——半年漲價13％ 再逢20年乾旱 香港零售價下半年料升2成
【本報訊】（記者 譚靜雯）供應香港約70%食米的泰國遭逢近20年來最嚴重的旱災，食米產量料受拖累。香港工業貿易署數字亦顯示，泰國香米半年之間的進口價已經急升13.2%，今年4月泰國香米進口價每公斤為7.63元，零售價較年初微升3.1%。本港米商表示，受泰國政局不穩影響，泰國米供應早前已開始減少，若旱情持續或加劇，令泰國米產量減少，不排除食米價格會進一步上漲10至20%，逼近泰國米價的歷史高位。
香港每年進口逾30萬公噸食米，去年泰國供港食米佔整體81.3%，內地佔12.6%，其餘則來自澳洲、美國及越南等地。工貿署的統計資料顯示，今年首5個月，泰國共有99,682噸食米供港、內地則有23,079公噸。數字顯示，供港食米進口價呈上升趨勢，泰國食米進口價半年之間急升13.2%，由去年11月每公斤6.74元，升至今年4月每公斤7.63元；內地食米的進口價則平穩，去年11月進口價為每公斤5.54元，與上月相同。
數字亦顯示，今年首4個月食米的零售價亦有上升趨勢，其中泰國香米平均零售價由今年1月每公斤10.35元，升至4月的10.67元，輕微上升3.1%；中國絲苗米4月零售價為每公斤10.3元，較1月份的10.15元上升1.5%。
業界指港即時不受影響
港九罐頭洋酒伙食行商會副理事長李廣林表示，泰國旱情主要影響白米，而非供港的香米，故本港未有即時受影響，發展中國家則較受影響，加上本港今季食米早已在4、5月入口，預料要到8、9月米商預訂下季食米時，旱情因素才會反映在進口價及進口量上。他預測，若泰國持續受旱情影響，不排除泰國米價格會繼2008年「鬧米荒」後再次上升，米價或較目前上漲10至20%。但他強調，香港現時有充足的食米存貨，市民短期內不用擔心缺米。
內地米比例增至16.7%
李廣林續稱，近年泰國政局不明朗，泰國米進口價已不斷上升，每公噸泰國米進口價約1,000美元，比內地食米約800至900美元為貴。
他又說，今年首4個月，香港食米市場已出現變化，內地食米比例增至16.7%，泰國食米比例則減至71%，相信是香港市場逐步接受比較便宜的內地米，米商樂意增加其他產地食米進口。此外，除食米價格趨升外，李廣林表示，內地旱災令不少農作物收成欠佳，綠豆的批發價按年上升50%，升至每斤約10元。
貨存量足夠供應一個月
工業貿易署發言人表示，根據《儲備商品條例》規定，香港食米的儲備存貨量須維持足夠港人15天食用的水平，確保食米供應穩定，現時香港食米儲備約為13,600公噸，另有約16,000公噸的食米存放於各食米倉庫，加上市面各零售點流通的食米，料香港食米存量足以供應市民超過一個月食用。
發言人續稱，與各主要食米進口商了解後，確定目前來自各主要產地包括泰國、內地及越南等的食米供應充足，該會繼續密切監察食米市場情況，確保市面的食米供應穩定。
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