【本報訊】(記者 譚靜雯)中秋佳節是闔家團圓歡聚的日子,帶動食肆生意上升。香港餐飲聯業協會表示,今年經濟暢旺,不少市民都會外出用膳共慶中秋,酒樓、食肆一早已爆滿,估計香港餐飲業界今年營業額按年增加5%。有食肆則表示,今年中秋節旺丁又旺財,中秋夜晚市預訂早在一星期前已爆滿,預期生意額較去年增加5%至10%。
加價無損外出用膳歡聚
食肆加風四起,仍無損市民外出用膳意慾。香港餐飲聯業協會創會會長伍得良表示,經濟暢旺,市民消費意慾強勁,願意花費與家人外出用膳慶中秋,酒樓或食肆預訂情況理想,其中以自助餐及中餐最受家庭歡迎,料本港餐飲業今年營業額可按年增加5%。
鴻星集團企業傳訊副經理鄭芷茵表示,鴻星海鮮酒家今年推出鮑魚、魚翅及乳豬全包宴,每席2,480元,另食客晚上8時半後入席可享8折優惠,大受食客歡迎。她說,不少市民都提早一個月訂位,在剛過去的周日更全場爆滿,料生意額較去年增加5至10%。
除了食飯團聚外,不少商場都推出具特色的慶祝活動。其中,新鴻基地產旗下商場apm邀請日本國寶級綵燈大師訪港,即場紮作3,000呎巨型紙糊燈籠。新鴻基地產代理有限公司租務總經理馮秀炎表示,估計一連14天中秋推廣期,商場人流可高達390萬,較去年升10%至15%;生意額則可達1至1.2億元,較去年增15%至20%。她續稱,商場今年舉辦8至12團「中秋美食旅客購物團」,約600名內地旅客將來港歡度中秋,料人均消費高達3,200元。德福廣場亦會舉行全港最大規模的中秋美食博覽,售賣各式各樣的應節食品,包括月餅、特色涼果及名茶糕點等,商場預料可將吸引約20萬人士入場,較去年上升10%。
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