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■海外傳播大使日本代表陳建一之子陳建太郎代表陳建一向促進會贈送張大千《川菜三十六式》手跡。本報記者江雨馨 攝
【本報記者江雨馨成都電】第七屆中國國際美食旅遊節26日在成都開幕，這是成都成功申報「世界美食之都」後舉辦的首屆美食旅遊節。來自馬爾代夫、阿根廷、克羅地亞、土耳其等22個國家的駐華官員，2010上海世博會國家館、案例館館長等嘉賓出席了開幕式。
22國家駐華官員出席開幕式
同時，薈萃了60桌主題宴席、約1000款經典菜品的「成都盛宴」也在美食旅遊節上正式亮相。「成都盛宴」是成都榮獲「世界美食之都」的首道創意大餐。作為本次美食旅遊節的活動之一，展出的盛宴除川菜菜系的中餐、火鍋和小吃外，也有粵菜、徽菜、杭幫菜等中餐知名菜系，日本料理、韓國料理、泰國菜、印度菜、意大利菜、新加坡菜、德國菜也前來參展。
在持續近一個月的美食旅遊節期間，將舉辦「味美成都——百家餐飲企業分會場」活動和18個區(市)縣主題會場和美食體驗區，以及尋訪駐華大使館向世界推薦的中國唯一世界美食之都等活動。
成立成都市美食之都促進會
另外，成都市美食之都促進會27日正式成立，首批來自美國、日本、台灣、香港的成都國際美食之都海外傳播大使、省內各市州的美食行業品牌企業負責人、國內烹飪大師名師、美食家、社會名流以及成都地區的海內外主流媒體等400人出席了成立大會。
今年2月，聯合國教科文組織正式批准成都加入該組織的創意城市網絡，授予成都「世界美食之都」稱號。成都成為全球第二個、亞洲唯一一個「世界美食之都」。而成都市美食之都促進會的成立，將對成都「美食之都」品牌的維護和提升起到至關重要的作用。
成都市美食之都促進會會長何濤透露，美食之都促進會當前和今後3年的主要工作是：推進「成都—國際美食之都」餐飲品牌化建設，啟動全球川菜發展中心建設，加快餐飲信息化建設，推動面向海內外的宣傳推廣和交流互動，加強美食文化的挖掘和傳承等。
大會還發佈了2010—2012建設國際美食之都工作重點和《成都餐飲行業共建國際美食之都倡議》。
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