「中國鮑魚之鄉」花落福建連江

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　■第五屆海峽漁業博覽會台灣館開館，台灣漁業署長沙志一（右二）向農業部副部長牛盾（左二）等領導介紹台灣龍膽石斑魚。 本報記者魯欣 攝

　內地鮑魚養殖大縣福建省連江縣日前獲評「中國鮑魚之鄉」。今次漁博會期間，中國水產流通與加工協會為連江縣「中國鮑魚之鄉」正式授牌，標誌著總量約12億隻的連江鮑魚形成規模化產業優勢，「從育苗到養殖再到加工」一系列完整產業鏈已經形成。

　連江縣地處福建東部沿海，氣候溫和，獨特的地理優勢為連江漁業生產，尤其是鮑魚養殖創造了得天獨厚的條件。據悉，2009年連江縣鮑魚養殖量達10億隻，年產量為1.2萬噸，佔福建省產量的62.8%，全國總產量的28.3%。預計今年連江鮑魚產量將超1.5萬噸，實現產值18億元人民幣，成為連江縣水產養殖業的第一大產業。

　連江縣海洋與漁業局副局長江明春認為，能夠通過「中國鮑魚之鄉」評審，不僅因為連江養鮑規模大，還因為連江鮑魚質量有保證、鮑魚養殖產業鏈成熟。據悉，連江養殖的鮑魚品種多為黑鮑，是當地漁民引進日本盤鮑和中國北方皺紋盤鮑雜交的新品種，科技化的育苗和加工技術保證了黑鮑的生產和銷售。