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2011年5月15日 星期日
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美麗密碼:小妮子分享—宴會篇


http://paper.wenweipo.com   [2011-05-15]     我要評論
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 參加宴會,可以和朋友敘舊之餘,又可以結識新朋友,何樂而不為?出席前最好先了解宴會的性質、主題、舉辦場地,然後才在衣著打扮上作出配合,例如和中國文化相關的宴會,當然是穿著旗袍最為適合。在之前我也會和出席的女朋友溝通一下,一來避免撞衫,二來顏色方面大家也可有所配襯,做足準備,令自己更增添信心。

 以日前博愛醫院新一屆董事局在洲際酒店舉行就職典禮及晚宴作例子,因為中午的就職典禮比較嚴肅莊重,還有政府高官出席,因此女士們就約定穿款式簡潔的淺色套裝,男士們是深色西裝;晚宴性質較為隨意,大家就穿著淺色晚裝,因為要在場招呼賓客,所以我選擇了能活動自如又不會走光的及膝one piece裙。

 晚會上經常會有機會和一些自己不太熟落的賓客見面,若事先知道他們的出現,之前我會做好功課,了解一下他們的家庭、成長背景,閒聊起來話題自然親切、豐富不少,若非別人主動提及,我一般不會選擇工作範圍的話題,因為大多數人都想以輕鬆的心情參加宴會。

 偶爾會有人和你打招呼,但你又有忘記了對方是誰的情況出現,我的處理方法就是先遞上自己的名片(並說上:這是我的新咭片),別人回贈時自然便會知道對方的身份了,這樣就避過直接詢問的尷尬情況。若對方沒有帶咭片,我會先借意走開一下,向其他朋友打聽清楚後,才回頭和對方傾談。而作為女性,特別要謹慎和提高警覺,如宴會上初相識的人貿然要求下次見面,衡量過後,我會要求相約朋友一起出席見面,這樣對雙方都會有保障。

 一般的餐桌禮儀相信大家都會懂得,提一提女士們,吃東西的時候謹記請不要說話,若別人問話時,咀嚼後吞完才回答,寧願反應慢一點,但一定不會失儀。至於敬酒的場面,相信大家都不會陌生,若不善於杯中物的女士,其實也不用直接推搪,只需禮貌上將杯中酒碰一碰唇邊即可,那樣敬酒者也不會覺得沒有面子。

 晚宴時,當主人家或賓客上台發言,講詞都是花費過一番心思的,應細心聆聽以示尊重,台下不要和朋友竊竊私語,如果朋友和我搭話,我會微微一笑,點一點頭,然後將視線重新轉移集中到台上,朋友自然會明白的。

 作為嘉賓,我會盡量準時到達會場,以示誠意,若作為主人家,更要提早15分鐘到場打點,視察各樣事項是否準備妥當,所有我邀請的賓客,會安排秘書事先準備好姓名咭片,放在宴桌上,這樣客人一到場便知道座位,感受到主人家對自己的尊重和關懷,自然會賓至如歸。

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