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香港文匯報訊（記者 熊曉芳 西安報道）8月中旬，「中國花椒之鄉」、司馬遷故里陝西省韓城舉辦首屆花椒節，同時舉行了中國經濟林協會花椒工作委員會揭牌儀式，這是中國經濟林協會唯一設立在縣級的工作機構。
韓城「大紅袍」花椒距今已有上千年的花椒栽培歷史，以「粒大肉豐、色澤鮮艷、香氣濃郁、麻味適中」的獨特品質而聞名遐邇，明清時期產品已遠銷長城內外、大江南北。如今韓城已成為全國規模最大、產量最高、研發最強、效益最好的花椒生產基地縣（市），花椒產業已邁入規模化、市場化、品牌化、標準化經營軌道，2000年被國家林業局命名為首批「中國名特優經濟林花椒之鄉」，在全國花椒產業發展中獨佔鰲頭。
建五大基地 實施名牌戰略
目前，韓城建成百里4,000萬株大紅袍花椒生產基地，花椒年總產量達2,000萬公斤，約佔全國花椒總產量的1/6，年總收入達10億元。「十二五」期間，韓城市將以打造全國最大的花椒種植、加工、科研、貿易和出口五大基地，實現花椒產業總收入15億元，花椒產業加工總產值20億元為目標，在鞏固基地規模，完善市場功能，實施名牌戰略，推進花椒產業標準化、市場化、產業化、品牌化建設，全方位著力打造全國花椒產業龍頭。
首辦花椒節 參加客商踴躍
在首屆韓城花椒節上，韓城市政府舉辦了花椒採摘比賽、花椒貿易洽談會、花椒產業發展論壇等一系列豐富多彩的活動，充分展示中國花椒產業龍頭的獨特魅力。國家林業局、國家工商總局、全國10個「中國花椒之鄉」市縣區、國內外花椒行業專家學者、全國各地花椒客商代表等參加了活動。
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