消費模式變 商場引國際品牌

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■圓方去年開拓「鐘錶珠寶街」，力吸內地豪客。圖中為梁羨靈。 資料圖片

　香港文匯報訊（記者 周穎）曾幾何時，港鐵站是大家相約等待的熱門地點，但時移勢易，隨著各區商場發展日趨成熟，商場已經取代港鐵站成為市民一家大細、良朋相聚的娛樂、消費場所。她指出，香港人的購物習慣早期以幫趁街邊舖為主，購物環境不理想，日曬雨淋，亦無購物主題；商場的出現，提供購物環境明顯較佳，而且貨品齊全，吸引不少一家大細的家庭客捧場。

定期翻新增加新鮮感

　事實上，本港零售業由上世紀80年代起開始發展，至今發展變化周期越來越快。起初大型日本百貨公司出現，引入不少高級品牌；90年代初商場出現，但總樓面面積只有十餘萬平方呎的銀座式小規模商場；不久開始出現30萬至40萬平方呎的購物中心，如港鐵旗下的九龍灣德福商場；至90年代末，陸續出現逾60萬平方呎以上巨型購物中心。隨著商場面積不斷大增，香港人接觸的貨品及服務越來越國際化。

　至今商場發展已經分出幾大類，如遊客區商場、商業區商場及豪華商場，餘下為地區性商場及新發展區域。由以前商戶被動的依靠商場翻新以吸引顧客，至現時不少國際品牌越來越注重形象及品牌價值，不少商戶會自行定期翻新以提升品牌價值及增加新鮮感。

變「社區中心」帶動消費

　對於商場行業的發展，梁羨靈預計，未來香港商場陸續有不少新供應，但大型商場供應不多。目前商場發展步伐加快，商場已經不單單是食�炩R�洈漲a方，更加是一種體驗，某程度上已經是一個社區中心。是雙贏的好事，因為顧客每日有不同需要，需求持續自然會帶動消費。