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香港文匯報訊 據內地媒體報道，浙江日前又破獲一起製售地溝油的案件，與以往從飯館、陰溝等收取泔水提煉油脂不同，這次地溝油的製造又有了新的「升級」版本—用令人作嘔的腐爛皮革和變質的動物內臟煉製。有學者表示，地溝油問題久拖不決，反而「噁心升級」，關鍵在於執法部門存在監管漏洞。
變質動物內臟提煉
據《國際金融報》報道，「很難想像這些由屠宰場的廢棄物、腐爛的皮革、變質的動物內臟煉製成的『地溝油』最後竟能變成餐桌上的食品！」一位參與查處的民警說，在經過多次高溫處理後，這種「新型地溝油」異味減小、酸價(油脂品質評價的重要特徵值)降低，最終被製成牛油、食品和火鍋底料等進入人們的肚子。
浙江查獲3300餘噸
截至目前，浙江省公安機關與兄弟省(市)警方聯合行動，已連續偵破兩起製售「新型地溝油」案件，摧毀2個特大的新型跨省地溝油犯罪網絡，抓獲犯罪嫌疑人近200人，現場查獲新型地溝油成品、半成品及油渣3,300餘噸。
「從表面上看，一些涉嫌犯罪的油脂企業都有完備的生產批文和先進生產設備，但他們的原料進貨渠道卻沒有得到相應的監管。」東南大學法學院張馬林律師表示，地溝油問題久拖不決，反而「噁心升級」，關鍵在於執法部門存在監管漏洞。
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