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■多款晚市美食，你可隨意選擇。
眾所周知，如想親身感受煙花的震撼感，那不得不走到街上欣賞不可了。然而，在7月天的日子，天氣非常炎熱，如能在室內欣賞，望著維港海景，一邊品嚐豐富的晚餐，一邊欣賞煙花，可算是最逍遙的方法。
近年，在尖東的唯港薈酒店新落成，它同樣坐落於維港旁，這兒特別為7月1日香港回歸15周年，設計了多款美食，令煙火欣賞錦上添花，尤其是天外天晚市套餐，行政總廚謝錦松師傅為米芝蓮點評的天外天設計了特色七道菜晚餐，每位HK$988的套餐包括一杯Pierre Moncuit Champagne及多款美食，如頭盤冰燒三層肉、清酒浸鮮鮑魚、香煎黑醋三文魚、黑松露溫泉蛋﹔主菜金蒜蛋白蒸開邊龍蝦、松茸竹笙清雞湯、香煎紅酒黑豚肉、腿茸蒸東星斑件海膽醬和牛炒香苗；甜品香芒布甸伴雪糕等。
同時，唯港薈更首次將美食配襯酒店9樓俯瞰維港的游泳池，每位定價HK$1088，可享有一系列新鮮燒烤美食，包括香蒜大蝦皇、美國肉眼牛扒、美式燒排骨、香草羊扒、香辣雞肉串燒、香葉包鱸魚柳、德國風味香腸等。在欣賞維港煙火的同時亦可品嚐多款熱湯、沙律及甜品，另多付HK$120元將可整晚享用無限汽水、果汁、啤酒及餐酒。
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