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■湖北茶葉產量已位居全國第二，圖為茶農採茶。
茶葉茶油企業是此次湖北省林業廳組織來港參展的重點。湖北作為「茶聖」陸羽、「茶祖」神農氏的故鄉，自古就有愛茶品茗的情愫。湖北茶資源豐富，擁有鄂東大別山、鄂西武陵山及宜昌三峽、鄂西北秦巴山和鄂南幕阜山「四座茶山」，濃縮大自然幽幽精華。
近年來，湖北省委、省政府相繼出台一系列支持茶產業和油茶產業發展的政策和措施，極大地推動了當地茶葉和油茶產業的發展，湖北省林業廳亦重點加強茶葉和油茶板塊基地建設，培植茶葉龍頭企業，弘揚荊楚茶文化、提升鄂茶知名度等一系列工作。從2005年到2011年，湖北茶園種植面積由207.6萬畝增加到360萬畝；茶葉年產量由8.49萬噸增加到18.6萬噸，茶葉產值由15.6億增加到70.5億，出口額由1000萬突破至2000萬元。
同時，鄂茶品牌鄧村綠茶、蕭氏茗茶、採花毛尖、武當道茶、神農有機茶、鶴峰翠泉、英山雲霧等品牌也受到廣大消費者青睞，並先後推出「第一品牌」採花毛尖、「第一歷史名茶」雨露、「第一文化名茶」武當道茶、「湖北綠茶第一方陣」14家品牌企業，並有3個商標被國家工商總局認定為 「中國馳名商標」。
茶油是人們改善膳食結構、應對「三高」疾病的新寵，被譽為「東方橄欖油」。近年來，湖北茶油生產在全國「異軍突起，後來居上」。湖北省林業廳廳長王海濤這樣形容湖北的茶油產業發展，即「高端起步，反彈琵琶，逆向拉動，林油一體」，就如「上海雖然不養羊，但是有最好的羊毛衫」。
湖北是全國14個適宜油茶生長的省份之一，栽培歷史有1000多年。2009年，國家大力發展油茶產業，但湖北在油茶基地建設上卻落後於湖南、江西等周邊省份。湖北省林業廳當即提出轉換思路，把更多的精力用到加工上，培養一批企業致力於集群和研發，提高市場競爭力；通過啟用世界上最先進的設備和工藝，把湖北建成全國一流的茶油精品名牌系列產品的加工中心。
事實證明，當年「反彈琵琶」的策略是正確的，是符合市場規律的。目前，湖北油茶面積已達260萬畝，規模以上茶油企業有47家，年產量7.5萬噸，其中黃袍山、匯澄、發夏等5家公司被授予「全國重點油茶企業」。到2015年，湖北省油茶種植面積將達445萬畝，茶油年產量10萬噸，油茶產業產值60億。
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