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■「1元優惠」成美食展焦點，安記海味店首日首20名顧客可以1元購買「至尊鮑魚盆菜罐頭」。香港文匯報記者黃偉邦 攝
香港文匯報訊（記者 廖穎琪）熱帶風暴「啟德」逐漸逼近香港，不少美食博覽參展商均擔心惡劣天氣會影響人流和生意額。有展商表示，參展合約已列明颱風安排，倘主辦單位貿易發展局安排暫時閉館，會作出配合。普遍展商對銷情感樂觀，預期生意額較去年增加逾10%，又稱期望「薄利多銷」策略可刺激消費意慾。
安記海味負責人陳鳳儀透露，參展合約已列明，倘天文台宣布發出8號暴風或颶風信號，兩小時後就會暫時閉館，當風球取消後兩小時，展覽會重開，貿發局不會就閉館時間向參展商安排補償或延長展覽時間。陳鳳儀表示會配合貿發局安排，又稱「明白會展展期十分緊密，展覽一個接一個，未必可以安排延長展覽時間」。而恒興行負責人廖淑雯坦言十分憂慮「啟德」影響生意，又認為「即使貿發局延長展覽時間，我都要安排額外人手，未必有幫助」。
雖然受天氣不穩影響，但展商普遍預期生意額較去年增加逾10%，超力國際食品負責人羅民安更預期生意額會上升20%。安記海味負責人潘權輝表示，銷售策略是以優惠價招徠，期望「薄利多銷」吸引消費者「破慳囊」。
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