杯的顏色可影響飲料味道？歐洲科學家發現盛載飲料的杯會影響人們的味覺，以朱古力熱飲作測試，證實用橙或淺黃色杯盛載，會令人覺得較好喝。
英國牛津大學及西班牙巴倫西亞理工大學邀請57名志願者品嚐同款熱朱古力，分別用白色、淺黃、紅及橙色4款膠杯盛載。研究員綜合志願者意見後得出上述結論，顯示容器的顏色可增加飲料及食物的味道和香味，或有助廚師及食物製造商如何吸引消費者。 ■綜合外電消息
