肯德基「一條龍」養雞降病率

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■曾於去年尾陷入「速生雞」事件的肯德基正在極力挽救信任危機。資料圖片

　香港文匯報訊　 據中新社報道，曾於去年尾陷入「速生雞」事件的肯德基正在極力挽救信任危機。百勝餐飲集團中國事業部主席、首席執行官蘇敬軾昨日在上海稱，肯德基已淘汰千餘所安全隱患較高的雞舍。

　肯德基(中國)計劃扶植「一條龍」養殖模式。到2014年，源自此種養殖模式的雞肉採購量有望超過六成。

聲稱不因此加價

　蘇敬軾稱，新模式能最大程度地降低雞隻生病的概率，減少用藥的次數，因此也就沒有必要鋌而走險違規用藥。

　有記者追問肯德基在「速生雞」事件中的具體損失，對此，蘇敬軾並未給出正面回應。而對於外界所擔心的新模式引起的成本上升是否會轉嫁到消費者身上，蘇敬軾則明確表示「不會以此為藉口進行加價」。他並稱肯德基未來不會輕易放棄農戶飼養模式。