穗牛肉價十年新高 港勢受累

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　■今年以來牛肉價格一路狂飆。圖為內地某牛肉攤檔。資料圖片

　香港文匯報訊　 據《廣州日報》報道，1公斤鮮牛肉要74元(人民幣，下同)！這是廣州市場10年來的最高價。據了解，受到供應減少的影響，今年以來，牛肉價格一路狂飆。有業內人士預測，進入冬季，牛肉價格還會上漲。香港勢必因此受到影響。

　內地一大型牛肉供應商表示，牛肉價格上升的主要原因是供應量減少，而市場的需求卻逐年增加。廣州市價格信息網的數據顯示，前日全市鮮牛肉均價為73.4元每公斤。牛肉價格上漲並非只發生在廣州市場，目前內地範圍牛肉價格普漲。商務部早前重點監測的內地36個大中城市豬肉價格比前一周上漲0.2%，牛肉、羊肉價格分別上漲0.6%和0.1%。記者發現，在9月20日左右，全國的鮮牛肉批發價格已經達到52元每公斤。

　「以前大家買牛肉，三斤兩斤地買，現在買一斤都得掂量。」東川新街市的檔主告訴記者。據檔主介紹，今年賣牛肉挺費勁兒，銷售量比去年下降了兩三成。由於牛肉漲價，廣州部分西餐廳的牛排價格則從今年年初開始悄然上調，有的升幅高達30%。