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英國基爾大學最新研究發現，嬰兒配方奶粉的鋁含量比母乳高100倍，也高出自來水安全標準逾3倍，當中以著名品牌牛欄牌和愛他美（Aptamil）含量最高，可能威脅嬰兒健康，導致長大後患癌症或腦退化症。
研究員在英國市面抽取30種嬰幼兒即沖奶粉和配方奶粉化驗，發現鋁含量偏高。歐洲法例規定，每公升自來水的鋁含量不可超過200微克，部分奶粉的含量遠高於此水平。研究結果刊登於《BMC Pediatrics》期刊。3年前一項類似調查已揭露奶粉含鋁，但生產商一直無正視問題。
研究員埃克斯利指，鋁在某程度上影響骨骼生長或引發貧血病，很可能在包裝和加工過程混入奶粉中，亦可能來自原材料，呼籲政府限制奶粉的鋁含量。 ■《每日電訊報》/《衛報》
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