|
糖尿病容易誘發高危併發症，增加醫療負擔。《星期日泰晤士報》報道，世界衛生組織(WHO)擬將每日糖分建議攝取量，由目前不多於總熱量10%，減半至5%或以下，相當於約5茶匙。
世衛一份機密草案建議修改現行糖分攝取量指引，每日攝取量包括所有由生產商、廚師或消費者在食物添加的糖分，以及在蜜糖、糖漿和果汁的天然糖分。
世衛2003年成立營養指引專家顧問小組，專責檢討10%糖分上限的成效，並於今年3月提出該上限仍有效控制癡肥，但其後審閱一份蛀牙研究報告後同意攝取量應減半。
傳憂飲食業反對
有專家憂慮，世衛10年前提出建議下調糖份攝取量至10%時，糖商揚言向華府施壓，要削減提供世衛的2.6億美元(約20億港元)資助，消息指，世衛憂慮新措施會激起飲食業強烈反對，遂決定延遲公布建議。 ■《星期日泰晤士報》
|
