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■「德仔花園」的1萬方呎大屋。 梁悅琴 攝
香港文匯報訊（記者 梁悅琴）年過半百的黃錦康於訪問中提到，過去兩年的經歷令他看透人生，並於苦中找到樂處。他在菲律賓買入了一幅100萬方呎土地，與現任菲律賓籍妻子親力親為，構思興建了可以媲美迪士尼樂園的城堡，如今接近完成，並取名為「德仔花園」，以紀念其離世獨子。未來將用作度假屋，以及招待妻子家人和朋友。
取名「德仔花園」
他笑言當初只指示妻子要量力而為入市，不要花盡其積蓄。誰知妻子一買便是100萬方呎土地，他到現場視察時一望無際。由於當中有一個山頭可以望到太平洋，於是他決定利用愚公移山方式，削減部分山頭變平地，於40呎高山頭上，用了當中6,000方呎至7,000方呎興建1座2層高，總樓面達1萬方呎的城堡大屋。大屋就像是迪士尼樂園的酒店般，並有2萬呎前後花園連泳池，一邊望山，一邊望太平洋，單是主人房的面積達2,000方呎，2樓亦有6間連套廁、面積約500方呎至600方呎的客房。
工程耗資數千萬
黃錦康透露，除了1萬方呎大屋，又起了3公里長的城牆圍住此100萬方呎土地。其餘99萬方呎土地，約有50萬方呎作農場，會種米種菜及養豬養牛等；另外約50萬方呎，包括有人工湖、太極湖、還有私家碼頭及私家直升機坪。此項工程花費約數千萬港元，幸好未超過預算，黃錦康每年與妻子飛菲律賓6次，亦動用了200名至300名當地工人，部分更是其妻子的鄉里。
他指到菲律賓生活過才知，新鮮米過了一段日子其實會變黑，香港買的米都是入口米，不會變黑，皆因加了防腐劑。如今他會於菲律賓帶新鮮米來香港煮食，對自己的健康亦會好些。
隨遇而安最重要
黃錦康直言，離開美聯集團兩年，又興建了「德仔花園」，最大得着是凡事最好隨遇而安。他指自己放開了，如今對金錢的看法只是多個零同少個零，不再斤斤計較，亦不想與人鬥爭。他笑說，建「德仔花園」如砌拼圖一樣，花了不少心血，又可以同大自然擁抱，即使有人出錢亦不會賣。他計劃每年復活節及聖誕節均會到「德仔花園」度假。
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