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■洪明基(右)、黃國英。蔡明曄 攝
香港文匯報訊（記者 蔡明曄）合興集團（0047）行政總裁洪明基昨表示，去年是零售市場最具挑戰的其中一年，因受到內地經濟增長放緩、禽流感爆發使消費者信心下跌、競爭加劇、內地人工及租金等成本上漲等多方面因素所影響，使去年整體同店銷售跌8.1%。他估計未來一年經營壓力仍然持續，「中國正在轉型，整體的消費意慾都有明顯下跌，相對卻有多個成本仍然上升。另外由於個餅細了，未來的競爭仍然激烈，所以相信信企業仍需時調整以適應內地經濟轉型。」然而他指對於公司中長期的發展仍然樂觀。
外賣佔比至19%冀保持開店步伐
現時公司外賣業務佔總銷售額15%至19%，洪明基指去年新增的網上訂購服務有一定幫助，但暫未訂下今年的目標佔比。去年公司新增店舖60間，淨增店舖35間，截至去年底，公司共經營440間店舖，包括304間吉野家餐廳及136間Dairy Queen分店。預計今年維持相若步伐，或冀在市況許可下略為加快。今年資本開支亦預期維持去年約1.6億港元水平，主要用作開店及舊店翻新。
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