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2014年9月8日 星期一
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新北市「八方雲集」咖喱餃中招


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■新北市衛生局昨日派員稽查八方雲集的餡料。 中央社

香港文匯報訊 新北市「八方雲集」也被查出劣質豬油製咖喱水餃、鍋貼等產品。新北市衛生局稱,台北振芳公司向強冠下游廠商苗栗縣美廚食品購進肉燥油料,部分製成咖喱拌醬售予誠芳公司,再由誠芳轉售予八方雲集。八方雲集共使用3,087公斤咖喱拌醬製成咖喱水餃及鍋貼系列產品餡料23.15萬公斤,新北市派員前往封存餡料562.2公斤,其餘23.96萬公斤餡料已提供全台約750家門市製成咖喱水餃及鍋貼系列產品。

據中央社報道,台灣「食藥署」昨天會同高雄市衛生局稽查遭勒令停工的強冠公司,確認業者停工,並就地封存各地退回待銷毀的問題油品逾4萬公斤。

「食藥署」南區管理中心副主任劉芳銘會同高雄市衛生局前往強冠公司稽查業者是否停業,發現廠內油槽原封條保持完整,稽查人員清點現場由各縣市退回的「全統香豬油」,總計2,751桶、4.15萬公斤(逾40噸),全數予以封存待銷毀。衛生局也調查高雄全市早餐店、攤商油品使用情況,共稽查142家,其中街市1家小吃攤商油品是由大桶油分裝,因無原裝油桶可供核對,當場採樣抽檢,並循線往上游油商處稽查,結果發現來源符合規定。而衛生局昨天還稽查工研整合行銷公司「合將香豬油」67家業者,已下架200.5桶共計3,007公斤。

專製泡麵的屏東新欣發食品公司昨日主動通報說,公司向雲林縣亞世家企業購買的肉燥包是劣質豬油品,屏東縣衛生局昨天封存34,000多包。當局表示,屏東縣內販售餿水油(地溝油)產品全統香豬油的31家下游廠商,已完成稽查,沒有再販售全統香豬油。

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