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2015年3月2日 星期一
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粵活禽市場復市 銷量跌五成


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■活禽價格漲,市民多數只看不買。記者敖敏輝 攝

香港文匯報訊(記者 敖敏輝 廣州報道)在連續休市10天後,廣東城鄉活禽經營市場1日全面復市。由於雞價普遍上漲兩成以上,不少檔口的銷量多比節前下跌近五成。

春節前夕至今,廣東活禽市場進行了兩次休市,2月13日至17日,共休市5天;2月19日至2月28日,休市10天。據悉,兩次休市間隔的2月18日(除夕),廣州活禽價格比日常大漲至少三成。此次10天休市期,同樣催漲了雞價。

「我們也不希望漲價,批發商提了不少價格,我們不漲就虧本了。」檔主老王說,批發價格大漲,則與休市政策有關。為減少損失,休市前,養殖場紛紛減少產量,同時把宰殺活雞進行冰凍處理。供應量少了,出貨價格自然高。

廣東省政府參事王則楚說,春節是廣東活禽交易旺季,此時全面大規模休市,並不恰當。「如果確實需要休市,分片分區輪休效果更好。」他表示,對於那些禽流感風險大的區域和市場,可以重點推行休市,風險小的區域則在時長和時間點的選擇上,應充分考量。

另外,王則楚表示,鄉鎮及農村活禽市場,管理重心應在合理規範和規劃上。即使集貿市場進行了休市,街邊、村道等地下活禽交易大增,這樣導致禽流感反向增加。

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