因材施教：大女獲「遺傳」 床底實驗「人造雨」

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■趙慧君(右)指，大女正蕎(中)想做化學科學家，在家中自行做實驗，令她大感驚訝。圖左為幼女展蕎。受訪者供圖

趙慧君既是中大化學病理學教授，同時是一對孖女之母。大女黃正蕎盡得母親的「遺傳」，在讀小三的她立志做化學家，會在家自製與落雨相關的「凝結」過程實驗，又自學修理救生木筏的方法，並「有樣學樣」修理BB手推車，令趙慧君也感驚訝。幼女黃展蕎則想做時裝設計師，趙指不會限制女兒的想法，只希望她們能學以致用，不要流於空想，如孩子對某方面感興趣，會給予適當的環境培育。

孖女小三訂理想 大女想做化學家

趙慧君一對孖女剛升上小三已訂立了自己的理想，大女黃正蕎想做化學家。趙慧君憶述，試過與女兒一齊用麵包機製作麵包，小孩子冒起了不少問題，「 檸檬混入梳打粉為何起泡？加酵母的麵包為何會發漲？」談到酵母發脹的化學反應，正蕎很感興趣。趙慧君笑着解釋，「其實(原理)跟人放屁一樣，都是把消化剩餘的糖給細菌去發酵，令裡面的二氧化碳變成泡泡。」母親的講解令沉悶的化學知識也變得有趣。

正蕎試過在家中做實驗，模仿水蒸氣在空氣中轉化成液態的水之「凝結」(Condensation)過程，令趙慧君感到驚訝，「她在屋裡模仿學校實驗，大杯有水，中間的小杯也有水，射電筒的光扮太陽，受熱的水化成蒸氣黏在蓋子上，變成雨落下來。」

趙慧君說，正蕎將裝置放在床下底扮夜晚，並展示給她看，「當時我呆了。」正蕎又試過從電視節目看到修理救生木筏的方法，於是以同樣方法修理破掉的BB手推車，反映她的學習能力不錯。

幼女盼成時裝設計師

至於幼女展蕎則想成為時裝設計師，趙慧君說，「買些需要縫的公仔，要有紙樣，她見到隻公仔的模樣，其實需要想想(公仔)由一個立體變回平面原形是怎樣。她自己剪裁那些公仔，然後再慢慢縫。」趙指出，立體變回平面的概念對小朋友來說很艱深，但她希望女兒可以全情投入，不要只是空談空想。

對於兩女長遠的目標，趙慧君認為言之尚早，又指從來沒有限制女兒做甚麼，只要能「學以致用，做事要有Meaning(意義)就很好」。趙表示雖然現在講目標「太誇張」，不過亦希望孩子了解要達標應有甚麼條件，「如果有人好有心機做一件事，但沒有合適的訓練，那都是不行。」她認為應予合適的環境和知識讓女兒有所發揮。 ■香港文匯報記者 馮晉研