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香港文匯報訊 據《中國時報》報道，被譽為「台灣良心代表」的義美食品公司，驚傳熱銷的霜淇淋原料是「未來食品」，冷凍庫內則儲放29項、重達2.5噸、1,703件的逾期食品，最誇張的是年菜砂鍋大魚頭早在10年前就已到期，全數遭查封，最重可處2億元新台幣（折合港幣約5,000萬元）罰款。
桃園市衛生局2日配合「衛福部食藥署」罐頭食品稽查專案，赴義美南崁廠查廠，發現義美門市暢銷品霜淇淋的原料「巧克力霜淇淋奶霜」，產品標示保存期限為10日，現場卻驚見有效期限為「2015年7月13日、2015年7月16日及2015年7月17日」的產品共192包，以稽查當天計算，最後的有效期應為2015年7月12日，更何況實際製造日是2015年6月29日，整批貨都是「未來食品」，涉標示不實。
稽查過程也發現，義美在冷凍庫內存放多達29項、共計1,703件的逾期產品，總重達2.5噸。最誇張的是砂鍋大魚頭，有效日期為2005年12月31日，早在近10年前就過期，卻未銷毀仍全數放在冰庫。
「衛生局食藥科長」關百娟表示，標示不實可依《食品安全衛生管理法》開罰4萬至400萬元新台幣罰款，貯存逾期食品可依同法開罰6萬元至2億元罰款，將在約談業者後祭出處分。
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