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伍淑賢
今年中秋最教人失望的，是街上已很少人玩真火燈籠，即使是熒光燈籠也不多，時下小孩對玩火和燈籠似已沒興趣。日後傳統月餅和燈籠，怕要在博物館才見得到。中秋節人人手挑燈籠，微弱神秘的小燭光一晃一晃，火乘風勢把燈籠燒着，小孩興奮雀躍的樣子--這些我們曾非常熟悉的香港街景正迅速消失。
其實中秋節的另一重要街景，早在廿多年前已消失，就是旺角傳統酒樓的巨型月餅廣告。彌敦道上的龍鳳、瓊華和五月花酒樓，中秋前都會搭起幾層樓高的綵牌，畫上嫦娥奔月或現代美女之類，也有配上時事的，如股市狂瀉就畫些大閘蟹，寓資金被綁。Uwants網站有很多當時的有趣相片和討論。
其實消失的街景又何止傳統節慶。尋常百姓生活的東西，像阿伯扛着長長的衣裳竹，即以前家家在騎樓晾衫用的竹枝，邊走邊賣，喊的是「衣--裳竹」，個個喊法不同，跌宕有致。還有揹着磨刀工具箱的阿伯，在街頭巷尾喊「鏟--刀磨鉸剪」，有生意就停下來，磨完就繼續上路。還有叫賣豆腐花、豬腸粉、雞仔餅和冬日晚上拎個銻煲喊賣熱裹蒸粽的。這些營生都是一人操作，揹着簡單的架生流動經營，時而停下等客，時而邊走邊喊。我們聽見這些聲音就會拿幾毛錢衝下街去買，怕阿伯走了，興奮度直逼後來的小孩聽見雪糕車音樂聲，或現今孩子見到麥記薯條。較稀有的，是街頭藝人端午節逐家商舖挨着去唱龍舟，一手拎枝木或紙製的小龍舟，一手拎着鑼仔鼓仔便唱，等店裡打賞。我唯一一次見過是廿多年前在大坑，之後再沒遇上。
新出版的也斯散文集《喝一口茶》有篇叫〈有一天會不存在〉，說：「我會懷念這些冰室的，有一天，當它們全部不再存在的時候。那些瓷磚的地面，洗地的老婦人，那些大聲說話，搬響刀叉的聲音。」我倒不認為冰室太高危，因為平民對街坊廉宜飯餐的需求太大，反是節慶和生活趣味這些東西，說變就變，人心難測。
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