■油菜花叢中拍照的遊人。油菜花爭相綻放 八方遊客樂忘返
「凌寒冒雪幾經霜，一沐春風萬頃黃。映帶斜陽金滿眼，英殘骨碎籽猶香」。陽春三月，微風拂面，正是油菜花開的好季節，說到觀賞油菜花，許多人首先想到的是江西婺源，卻不知廣東也有不少成片菜花田。由於廣東天氣暖和，油菜花更是在三月上旬便爭相綻放。像廣州市花都區紅山村，在這屬於大自然間的山野中，你能看到遍地金黃的油菜花田，給你帶來一場難忘的春日之旅。 ■香港文匯報記者 帥誠 廣東報道 圖：本報廣州傳真
花都紅山村 廣州市郊最美村莊
紅山村位於廣州市花都區梯面鎮西部，距離鎮中心城區4公里，在具有廣州「九寨溝」之稱的王子山森林公園的腳下，被譽為「廣州市最美的山村」。春天一到，便可以看到滿地金黃的油菜花，在風中搖曳着身姿，那嬌艷的模樣，煞是好看。
三月初，紅山村早已被金黃的油菜花包圍，一年一度的「油菜花節」也將在這裡舉辦。對於時下的都市白領來說，在緊張忙碌的一周工作之後，享受一個休閒放鬆的周末顯得尤為重要，而這裡正是最佳選擇。
鵝黃翠綠 桃花流水
開車前往紅山村，在距離村口數公里的鄉道上，便能陸續看見路兩旁零星的金色菜地，當汽車駛過寫有紅山村三個大字的木製牌坊後，當真會讓人眼前一亮。油菜花田清爽的綠色，在春日裡開出清妍的模樣。特別是油菜花盛開的時候，整個紅山村都明亮了起來，綠色的油菜花桿頂着金黃金黃的小花，陽光輕灑在小山村裡，便有了春天般的溫暖。
停好車，步行來到鋪在油菜花田間的木棧道上，放眼望去，大片的油菜花開滿了村前屋後，遊人如織嬉戲在田間地頭，蜜蜂在花間飛舞，小魚在水中暢遊，你欣喜的心情會像油菜花一樣開放。
初春時節，除了油菜花，還有那連綿不斷伸向遠方的春光無限的柳岸花堤和一樹樹、一簇簇擠滿眼簾的盛開桃花，「滿樹嬌蘭和漫紅，萬枝丹彩灼春融」，或熱烈、或張揚、或明艷、或嫵媚、或清麗，千般韻致、萬種風情。開放農家最美的春色，總會在不同季節帶給你無盡驚喜。近觀「桃花流水窅然去，別有天地非人間」；遠望亭台樓閣、小橋流水、屋舍參差、曠野遼闊、青山如黛，這不就是讓人夢寐以求、苦苦尋覓的人間仙境嗎？徘徊在暗香浮動中，心中便湧動着唐詩宋詞般的意緒，迷醉不知歸處，詩意縈懷，久久不願離去。
走過靜謐荷塘，可以聽見溪流上的水車咿咿呀呀地轉動。坐落在荷塘邊的全木製紅山村鼓樓也是遊客喜愛留影的一景。
在「紅山墟日」集市，洋溢着濃濃的客家民風，純樸、熱情、好客，你能夠隨意品嚐也可郵寄這裡的客家土特產。如滷味肉、龍眼茶、風沙雞......一定會讓你流連忘返。玩累了，到紅山村李氏宗祠廣場來一桌客家特色大盆菜，不僅能夠品嚐佳餚，還能親自參與製作。
東莞橋頭蓮湖 最早盛開的油菜花
如果要說哪裡的油菜花花期最長，那一定非東莞蓮湖莫屬了。東莞蓮湖公園位於廣東省東莞市橋頭鎮中心的松山嶺，由橋頭各村、企業、單位、港澳台胞及鎮內外熱心人士捐助。
早在二月中旬，蓮湖的油菜花便進入花期，走進蓮湖公園，清香撲面，蜂飛蝶舞，金燦燦的油菜花鋪滿整個蓮湖。據了解，這裡的油菜花海是由橋頭鎮300畝蓮湖變身，由於地理位置和南方氣候的原因，加上當地種植的「雲油雙2號」油菜花具有抗病性和抗澇性特點，這裡的油菜花在2月上旬就進入盛花期。在蓮湖公園，你不僅能欣賞到300畝蓮湖化身的油菜花海，還能在蓮湖小島四周看見3,000株向日葵。
整個蓮湖公園的建設，吸取蘇州、杭州等地園林風格的精髓，古色古香。主要由古典牌樓、600多級登山石梯、半山亭、山腰曲徑、書畫長廊和七層觀光塔樓等構成。「蓮湖公園」和「松山樓」之名，由著名書畫家關山月題寫。門牌樓兩邊雕着栩栩如生的漢白玉「八駿圖」和「九龍壁」。書畫長廊沿山脊而建，花鳥畫、山水畫、風俗畫、古代人物畫等千姿百態，唐詩書法龍飛鳳舞，整個長廊瀰漫着濃郁的文化氛圍。
從深圳開車來到東莞蓮湖僅需一個多小時，可在蓮湖的湖濱路和碧蓮路交界處的停車場停車。走進蓮湖公園，會發現蓮湖裡已經幾乎沒有水，原本是湖的地方全開滿了金黃的油菜花，沿着湖邊道路可以環湖一周，或者直接通過木棧道進入湖心。如果你是攝影愛好者，這裡絕對是最佳取景地。從蓮湖廣場的荷花塑像出發，逆時針環湖行走是最佳拍攝路線，再順着湖中的木頭棧道走到廣場，完成一圈環湖拍攝。
古亭寶塔 相映成趣
走在湖心棧道上，可以看見油菜花海中有一條小河溝，河中還放着木船，湖邊的道路則有着仿古石欄，一些地方設有古色古香的瞭望台，適合攝影愛好者進入拍攝全景。在道路盡頭有一座仿古亭，人在其中，正好與遠處山上的寶塔相映成趣。
這座寶塔便是當地有名的松山塔。在海拔60米高的松山頂峰，松山塔樓巍然聳立，塔身呈八角形，樓高38.8米。塔底周圍的扶欄全是漢白玉浮雕的花紋圖案，其精湛的工藝讓人歎為觀止。遊完蓮湖，登上塔樓，心境豁然開朗，神思飄逸。俯瞰山下花海，萬千景象盡收眼底，好一幅太平盛世圖令人懷古思今，感慨萬千。漫步松山亭廊樓閣，情趣怡然自得；遊歷山腰林間曲徑，心境清淨自在。公園的旖旎風景吸引了無數遊客前來觀賞，特別是每逢節假日，公園裡的遊人成千上萬，處處歡歌笑語。
逛完蓮湖，別忘了在橋頭鎮三正半山酒店品嚐一下當地正宗的午茶，菜式豐富，價格公道。
從化石門公園 藏在深山的油菜花
石門國家森林公園位於廣東從化市東北部，總面積2,636公頃。公園裡有華南地區僅存的原始次生林1.6萬畝，被稱為北回歸線的一片綠洲。在海拔1,000米的石灶天池上的石門國家森林公園裡，有着被譽為廣東第一高山的油菜花海。上百畝的油菜花田，綿延了將近兩公里。微風吹來，漫山遍野的金黃色如波浪翻湧，在茂密森林和天然河谷的映襯下，構成一幅心曠神怡的田園風光圖。
由於海拔及氣候均有所不同，花期亦有所差別。梯田油菜花從春節前便開花，估計花期至4月初，目前正是盛花期；天池油菜花從春節期間2月中旬開始開花，花期會至4月中旬。當下正是踏青賞花時，身處森林中，盡享高氧負離子。
草長鶯飛 百花爭艷
公園裡的油菜花種有兩片：石門和石灶。品種為觀賞性油菜花，株大籽少，用以觀賞極佳。石門片油菜花種植在芙蓉棧道邊上的小山坡上，稱為石門梯田油菜花；石灶片的則種在海拔近900米的天池邊，背靠華南地區保存完好的原始次生林，綿延兩公里，氣勢壯觀，稱為天池油菜花。
每年石門國家森林公園都會舉辦高山油菜花節，「鶯飛草長三月天，油菜花開滿山間。」百畝閃閃生輝的黃金花海一路延伸環繞着上天池的林海碧湖，浩瀚壯觀，走進花海叢中，蜂蝶相戲、花影搖曳醉人......每當春天石門油菜花綻放之時，絢爛浩瀚的花海在石灶風景區內造型獨特的原生態森林和天然河谷的映襯下，呈現出一幅震撼人心的黃金花海壯麗美景。
除了金黃花海外，公園更於天池花海分別種植了上千平方米的荷蘭鬱金香和冰島國花三色堇，與石門的千株古桃花林以及廣州花王紅花荷同步怒放。如果你足夠細心，還能採到山間的野生青梅。
在石門的主景區天池花海，伴着晨間的山霧，近處是金黃一片，遠處是水汽氤氳。細看之下，油菜花田裡還點綴着白色的鋼琴、紅色的豎琴等雕塑，還有遠處的荷蘭風車，都為這自然美景增添了一份詩意。