■Gene Shigekawa（右二）表示，本港面向中國內地及國際市場，而且有園區內的創科氣氛，有助把技術商品化。 鄺慧敏 攝日專家揭對人體無副作用 落戶科學園有望在港商品化
香港文匯報訊（記者 鄺慧敏）全球每年均受不少傳染病威脅，日本專家早年研究發現，鴕鳥抗體能抵抗流行性感冒、禽流感、寨卡等疾病，對人體沒有副作用，其成本更較一般生產方式便宜1,000倍。有相關日本生物科技公司日前落戶科學園，把技術引進香港，期望把技術商品化，研發抵禦本港流感病毒鴕鳥抗體口罩及噴霧，讓鴕鳥抗體更廣泛應用於醫療中。
京都府立大學生命環境科學研究科教授塚本康浩，花了逾20年時間研發鴕鳥抗體技術。他指出，鴕鳥是世上最大型鳥類、擁有強大免疫力及復原能力，把病源注射至鴕鳥身上，便能製造天然及有效抗體，甚至能製造所有種類抗體，並能從未受精鴕鳥蛋提取抗體使用。
成本便宜千倍
他指出，每隻鴕鳥蛋能製造4克抗體，相等於800隻兔子產量，在大量生產下，製作鴕鳥抗體成本較一般生產方式便宜1,000倍，但較抗生素昂貴。他續說，鴕鳥抗體只對特定抗原有效，不會影響細胞，且不會引起病毒變種，相反抗生素未能以特定抗原為目標，會產生副作用。
塚本康浩近年成功研發抵抗H7N9禽流感、MERS的鴕鳥抗體，亦正研究如何把抗體應用於抑制酶活動，期望未來減輕過敏、糖尿病等病症。現時已有日本企業把技術商品化，生產具鴕鳥抗體成分的口罩、抗敏噴霧及護膚品。
盼產品11月流感季節面世
把技術引入香港的Maz World，是科學園內首間日本生物科技公司。該公司合夥人Gene Shigekawa表示，本港面向中國內地及國際市場，而且園區內有創科氣氛，有助技術商品化。他期望，在本港採集不同病源，並研發適合香港使用的鴕鳥抗體產品，例如抵禦流感病毒的鴕鳥抗體口罩、噴霧等，希望產品最快在今年11月流感季節面世。他又透露，正與本地大學商討合作機會，同時將於香港招聘4名職員，包括2名研發人員。
香港科技園公司生物醫藥群組主管李康善表示，鴕鳥抗體穩定堅固，亦可抵抗高溫，不會被胃部消化，能用於醫療美容、降血糖、治療癌症等，長遠希望該公司在本港研發有鴕鳥抗體的流感藥物。