■英國名廚Jamie Oliver在fb貼上這張冰島三文魚養殖網的照片，惹來炮轟。下月設餐廳 fb宣傳照惹禍
英國名廚Jamie Oliver早前到冰島，拍下一張三文魚養殖網的照片，有意宣傳他預定下月在冰島開設的餐廳，將供應三文魚。不過，照片引起部分冰島人不滿，指冰島的三文魚養殖業，對當地野生三文魚構成威脅，包括導致感染寄生蟲，揚言不會光顧Jamie的餐廳。
Jamie上月於社交網站facebook上載該張養殖網照片，並附上說明指這裡可持續供應三文魚。環保組織北大西洋三文魚基金會主席維格富松指，養殖三文魚會衍生大量寄生蟲，當中以海蝨為甚，在峽灣滋生的海蝨對野生三文魚影響極大，可令牠們受感染後死亡。
冰島導遊籲遊客抵制
Jamie原定下月中在冰島首都雷克雅未克，開設一間意大利餐廳。有冰島旅行社導遊坦言，他將不會光顧這間餐廳，並會通知其旅行社顧客抵制。Jamie的合夥人巴爾德文森表示，對外界反應感到震驚，指他們目前仍未決定會否將三文魚放在餐廳菜單上。
■法新社/Iceland Monitor網站