■區淑虹(右一) 稱，攤位來自博愛醫院首間社會企業「博愛Café」，為元朗及天水圍區內青年製造就業機會。 香港文匯報記者楊佩韻 攝香港文匯報訊（記者 楊佩韻）美食博覽場內有一個由民政事務署協助的社會企業攤位，出售由年輕人製造的曲奇及咖啡渣肥皂，查詢及購買的人流不少。負責人區淑虹表示，今年是第二年在美食博覽設攤位，人流及反應都比預期中好，認為大眾都很支持社企及年輕人，覺得很感動。
區淑虹稱，攤位來自博愛醫院首間社會企業「博愛Café」，為元朗及天水圍區內青年製造就業機會，場內出售年輕專業咖啡師研發的曲奇，如雲石曲奇、海鹽朱古力曲奇等，今次特別為美食博覽設計燕麥曲奇，10元一塊，很快便售罄。她表示，不少人知道曲奇是由年輕人製造後都很願意購買，形容反應是超出預期。
她認為，美食博覽是一個好機會向外宣傳社企，而支持社企最簡單直接的方法，就是在日常生活中選購社企的產品及服務，讓社企繼續為弱勢社群創造就業和培訓機會。光顧社企，是把愛心融合消費，令消費增添意義。