為了讓香港和內地各界人士一同分享香港回歸祖國20周年的喜悅，是次晚宴除滬港兩地領導致辭外，還特別安排了文藝表演環節。表演者不是專業的歌手與演員，而是在滬的香港學生和上海學生。
演出環節以來自上海包玉剛實驗學校的小朋友的一曲《倒垂簾》開場。該校音樂組張老師在接受香港文匯報記者訪問時介紹，選擇這首曲子是因為它是廣東音樂，與香港的民間音樂十分相似，這樣的音樂可以讓在場的香港人更有歸屬感。
一曲《倒垂簾》後，香港和上海兩地的四十多位學生，分別用普通話和廣東話演唱《東方之珠》和代表港人同舟共濟精神的《獅子山下》。張老師認為，前者作為讚美香港是祖國不可分割一部分的代表作必不可少，後者則是在所有香港人心中頗具分量，代表着一代香港人的拚搏奮鬥精神。在晚宴現場，當《獅子山下》的前奏響起，全場人士不由熱烈鼓掌，不少港人還跟着哼唱。 ■香港文匯報記者 夏微 上海報道