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申訴署批驗蔬果慢吞吞

2017-11-14
■申訴專員公署調查指,食環署對進口蔬果抽驗不足。 香港文匯報記者梁祖彝  攝■申訴專員公署調查指,食環署對進口蔬果抽驗不足。 香港文匯報記者梁祖彝 攝

抽查只揀近櫃門貨物 海路蔬果缺痡`檢測

香港文匯報訊(記者 莊禮傑)食物安全與市民健康息息相關,申訴專員公署調查報告卻指,食環署對進口蔬果抽驗不足,工人只抽查貨車近櫃門貨物,對佔進口整體60%至80%的海路蔬果缺乏痡`抽檢,而且一般送往政府化驗所抽驗蔬果需時19個工作天才有結果,遠比緊急情況下的兩個工作天長。食環署歡迎調查報告,整體上同意申訴專員的意見,會落實及積極研究建議。

申訴專員公署早前就食環署對進口蔬果安全監控制度進行主動調查,昨日公佈結果,當中指文錦渡辦事處檢測水果過於鬆懈,抽檢蔬菜亦有不善,因相對於蔬菜,現時從內地運載水果到港的貨車較少駛進文錦渡辦事處供檢測。

抽檢趕急 驗近不驗遠

至於抽檢程序,署方指從現場視察所得,經文錦渡辦事處進口蔬菜的貨車流量頗為頻繁,辦事處職員為盡量縮短貨車停留在檢查站的時間,抽檢工作節奏十分急速,外判工人只從貨車貯物櫃近櫃門的地方提取數箱蔬菜作檢測之用,因此放置在貯物櫃內裡的蔬菜便可輕易避過檢測。

食環署回應指,人員在抽取蔬菜檢測時會按隨機抽樣原則,除了抽取近貨車門的蔬菜外,亦有按需要利用升降台抽取放置於貨車較高及較後的蔬菜,及會指示職員如何能更有效抽檢貨車貯物櫃內較深處的蔬果,並會安排增加抽取水果樣本的數目。

另外,申訴專員劉燕卿表示,現時有約60%進口蔬菜經水路抵港,水果更佔約80%,但調查則指署方海路進口的蔬果不痡`抽檢,只在有特別需要時,如接獲相關情報才會抽取樣本作化驗,加上署方主要是在批發及零售層面抽檢,未能聚焦規管從海路進口的蔬果。

調查又指署方抽檢海路進口蔬果的制度明顯較空運及陸路寬鬆,大部分海路進口蔬果未有檢測便已流入市面,情況有欠理想。

公署指在調查後,食環署近月以試驗性質增加抽檢海路進口蔬果,期望會把試驗計劃變成痡`機制,並增加抽取海路進口蔬果樣本數目,及建議署方在批發市場集中抽檢經海路進口蔬果。

食環署回應指,食安中心已主動加強從進口商貨倉中抽取海路進口的水果樣本作檢測,亦會加強從批發市場抽取水果樣本。

此外,調查發現現時抽驗的蔬果樣本送往政府化驗所至完成化驗需時頗長,指目前署方下食安中心於文錦渡抽取的蔬果樣本,及在其他地點遇上緊急情況或食物事故時所抽取的樣本,可在兩個工作天內完成檢測工作。

等19天才知結果 隨時食晒

然而在其他情況下,蔬果樣本送往政府化驗所化驗卻需時19個工作天才有結果,當中貨運時間佔約數天,劉燕卿指蔬果的保鮮期較短,若檢測結果出現問題,同一批次貨品或已在市面出售,甚至被市民進食,促請署方與政府化驗所商討能否增添資源,以加快化驗樣本的速度。

食環署回應指,食安中心會與政府化驗所作彈性處理,盡可能縮短運送蔬果樣本至政府化驗所的時間。

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