踏入新一年，正值草莓最當造的季節，arome東海堂嚴選日本九州盛產的赤莓新鮮直送到港，呈獻「九州赤莓」蛋糕系列，當中全新的「赤莓．濃情」九州赤莓慕絲蛋糕（HK$268），雪白的忌廉面層鋪滿日本九州原粒赤莓，鮮紅奪目的赤莓灑上金箔，部分更以香濃的黑朱古力點綴，味道香甜豐腴的赤莓與朱古力完美配合。鬆軟的海綿蛋糕夾層豐富，細緻幼滑的牛奶慕絲和草莓慕絲蘊着粒粒草莓果凍，每一口都縈繞着驚喜誘人的草莓滋味。
而帶有淡淡粉紅色的綿密海綿蛋糕輕輕盛載着兩層由日本直送的新鮮原粒九州赤莓的「美人．赤莓」九州赤莓慕絲蛋糕（HK$348），經過精心挑選色澤艷紅的赤莓佈滿面層，配以珍貴金箔及天使光環般的忌廉襯托，外形時尚精緻。蛋糕內蘊藏細緻幼滑的草莓慕絲、蛋白蛋糕及草莓白朱古力脆脆等，帶來多重口感。中層再鋪滿綻放着絲絲莓香的草莓果凍，每一口都享受到甜美果香的極上味覺體驗，適合在不同的活動及聚會中與三五知己一同分享。