■貓Cafe吸引不少年輕人光顧。近年不少旺區開設寵物咖啡店（Cafe），深受年輕人歡迎，惟根據《食物業規例》，廚房或有食物的室內地方是不可有活的寵物或動物存在。本報記者近日就直擊旺角及銅纙灣兩間分別以貓及兔子作招徠的咖啡店，發現衛生情況欠佳，貓隻常穿梭廚房的出菜位置，隨地兔糞又無人清理。食環署發言人更證實，銅鑼灣的兔子Cafe屬無牌經營；而旺角貓Cafe雖領有會社牌照，但廚房衛生欠佳，已被署方作口頭警告，並轉介部門跟進。立法會議員促請食環署加強巡查。
根據《食物業規例》，從事食物業的人不得容許廚房或食肆室內有活的禽鳥、貓狗等寵物或動物存在。違者最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。不過，各式各樣的寵物Cafe在旺區愈開愈多。
顧客懶洗手 邊摸邊食
記者日前以顧客身份到銅鑼灣一間兔子Cafe視察，現場所見，場內約有15隻兔子，有的在籠內，有的在店內走動。店員示意記者先除鞋及消毒雙手後內進，並提醒進食後需再洗手方可接觸兔子，惟記者發現顧客未有理會，依舊一邊用餐，一邊觸摸兔子，更懶理地板及坐墊上的兔糞。女店員坦言，該店在周末及假日很旺場，不時爆滿，故要提早預約。
貓貓流連出菜位 廚房照入
至於領有會社牌照，聲稱有逾50隻流浪貓的旺角貓Cafe，記者光顧時，店員未有查詢是否會員身份，只強調需穿上膠鞋套及消毒雙手後才可內進。該店設有用餐區、廚房及供貓自由出入的休息室，惟記者發現常有貓隻流連廚房的出菜位置；有貓隻更趁廚房門打開時偷偷竄入，甚至躲在擺放用膳後餐具的手推車內，衛生情況欠佳。
雖然該間貓Cafe領有會社牌照，無須向食環署申領食肆牌照，但食環署發言人稱，過去1年曾接獲兩宗查詢該處所的投訴，巡查期間發現上址廚房衛生欠佳，署方人員已對會社負責人作口頭警告，要求改善，並將個案轉介相關部門跟進。
有關銅鑼灣的兔子Cafe，發言人指，署方在過去1年曾接獲1宗該處無牌經營食物業的投訴，派員巡查時發現上址有人無牌經營食物業，並向負責人作出檢控。民政事務總署發言人則稱，兔子Cafe未領有效會社合格證明書，牌照處正跟進個案。
記者曾表明身份致電上述貓Cafe負責人查詢有關事宜，負責人蔡小姐否認有貓隻進入廚房。
兔Cafe負責人在截稿前未有回覆。就寵物Cafe違規經營，立法會議員周浩鼎直言，食環署對無牌食肆監管不足，「巡查唔係好難，何況呢啲店網上已經有齊地址。」他指，無牌食肆在食物衛生及消防安全上均令人擔憂，故此當局應盡快處理，不要視而不見。■圖／文﹕香港文匯報專題組