■每逢周一及周四早上9時許，麵包店外出現長長人龍輪候。特色老店買少見少，這些舊區老店的故事，往往人情味滿瀉。鄧老闆的「美琪飽餅屋」邁入第二十六個年頭，與街坊的相處有如同家人。鄧老闆表示，經常都會有小朋友上學前來取一個麵包，他們的媽媽會待下午才到店付錢。記者好奇問老闆會否怕客人走數，他笑言﹕「唔記得咪算囉！我哋咁多年都係做街坊生意，同埋啲街坊個個好老實，唔會話走數。」
在上水居住逾廿載的70多歲梁老太表示，非常欣賞鄧老闆的行善心，「老闆咁多年都冇咩加價，同我哋啲街坊大家都好熟。」
她稱讚其店是貨真價實。
另一街坊龔婆婆則指，該店麵包色香味俱全，惟她不是每次都會來拿免費麵包。對於老闆身體力行支持愛心麵包計劃，龔婆婆感到欣慰，並指這樣可幫助有需要的人。