■邱騰華與到訪的波爾多吉倫特商會主席Patrick Seguin（左）簽署諒解備忘錄。香港文匯報訊 商務及經濟發展局局長邱騰華昨日與到訪的波爾多吉倫特商會主席Patrick Seguin簽署諒解備忘錄，以加強香港與波爾多在葡萄酒相關教育及人力培訓上的合作。
邱騰華盼港青把握機會
諒解備忘錄旨在加強與葡萄酒相關科目的教育和培訓，透過鼓勵波爾多與香港相關培訓機構的夥伴合作，以及推動兩地教育機構、酒莊和酒商提供培訓機會，以期滿足業界的人才需求。協作範疇可包括聯繫活動、學生及員工交流計劃，以及獎學金和考察等。
邱騰華指出，波爾多產品在香港葡萄酒巿場穩佔重要席位，諒解備忘錄將會在這基礎上擴闊兩地的合作。另一方面，香港是亞洲葡萄酒樞紐，對擁有佳釀及烹飪藝術專業知識的人才需求殷切，「我們期望有志加入行業的本港青年好好把握未來在波爾多的培訓機會。」
香港自2008年8月起分別與阿根廷、澳洲、智利、法國（及其波爾多區、勃根地區及香檳區）、德國、匈牙利、意大利、新西蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、斯洛文尼亞、西班牙和美國（及其俄勒岡州和華盛頓州）簽署相關的葡萄酒合作協議。