■子午谷茶飲茶，始於中國，興於亞洲，傳播於世界。古代巴人是中國最早種茶、用茶的民族，居於今陝西漢中和安康兩地。古絲綢之路時，張騫兩次出使西域，以絲與茶打通絲綢之路，至唐時陝茶進入輝煌時期。唐貞元末年，茶馬互市，至宋明清形成了茶馬陝甘、陝康藏古道，建立了龐大的茶紐帶古道網，陝茶及文化源遠流長。
引漢濟渭工程穿越漢中、安康兩市三縣，途經西鄉茶產業基地，這裏地處中國主要鋅硒帶，是茶馬互市的重要供茶地，緯度高、海拔高、雲山霧雨，氣候、植被等形成的生態鏈構築了茶生長的絕佳環境，被譽為中國著名茶鄉，是國家南水北調水源涵養地。陝西省引漢濟渭工程建設有限公司依託工程建設，結合當地茶產業優勢，建設了子午谷有機生態觀光茶園，按照有機農業標準和水源涵養地要求，全程禁用化肥、農藥及除草劑等化學物品，採用傳統作務、人工採摘及古法工藝，形成了子午谷「秦嶺四寶」鋅硒茶系列產品，遠銷非洲等地。
適生的自然環境，千年的成熟工藝，一代又一代的傳承與發揚，子午谷茶續寫絲路傳奇。