■丁倫保公司招聘的殘疾人員工在打包木耳。 香港文匯報記者趙臣 攝近年來，丁倫保還通過安徽省農業農村廳等平台，先後前往津巴布韋、俄羅斯、美國等國家，作為農業企業走出去的代表，到國外推廣食用菌栽培技術，並為當地培育專業技術人才。「在國外，各種食用菌都賣得很貴，市場需求大，很多地區也十分具備發展食用菌的條件。」
丁倫保有「走出去」的想法始於2017年。當時，一名學員從非洲回來，跟丁倫保介紹了國際市場對這食用菌技術的需求。隨後，他與安徽省農業農村廳對接，通過政府的國際項目對接平台考察了很多國家。今年春節之前，他剛接待了從美國前來考察的客商--馬里蘭州養馬的農戶很多，用馬糞種植雙孢菇經濟價值很高。丁倫保透露，因受疫情影響原計劃上半年在德國等國落地的項目延後了，但下半年應該能順利落地。