■趙九梅正在晾曬蝦網。 網上圖片安徽巽風湖農莊總經理趙九梅：「喜歡田間地頭天高地闊」
趙九梅是安徽省臨泉縣宋集鎮大郝莊村裏為數不多的第一批大學生，大學畢業後本可以在省城合肥找一份安穩工作，但她卻選擇回到田間地頭。每天挖溝養蝦、除草種稻，皮膚曬得黝黑。「帶動村民，把這一片蝦稻米打造成地理標識產品，走向全國。」這是她從事農業之初和團隊小夥伴們定下的宏偉目標，亦是支撐她不斷前行的動力。 ■香港文匯報記者 趙臣 安徽巢湖報道
合肥巽風湖生態農莊位於巢湖北畔的巢湖市黃麓鎮蘆溪村，佔地4,000多畝，是一家「田園綜合體」（集現代農業、休閒旅遊、田園社區為一體的鄉村綜合發展模式）。2016年7月份，還在安徽農業大學（下稱安農大）讀大四的趙九梅以實習生的身份，來到這裏進行為期一年創業孵化。2017年7月份，她成了這座農莊的總經理。
深知務農苦 父母曾憂心
在農莊，趙九梅指着遠處成片水田中間的一處板房說，那是她曾獨自住了3年的地方。「（這裏）蟲子多，晚上還會有龍蝦和青蛙爬進房間來。」
這名1993年出生於阜陽市臨泉縣農村的「話事人」，父母一輩子務農，起早摸黑，但家裏的生活水平仍然在貧困線上下游離。她回憶，自己上大學的費用，除了政府資助，多是靠父母東拼西湊。從事農業辛勞且收入微薄，是父母務農的切身體會。所以，看着女兒不斷成長並帶動農民增收，父母起初的疑慮和擔憂才漸漸消散。
2013年9月份，趙九梅考入安農大。當初選擇農學專業，趙九梅說，因為自己在農村長大，對農業本就熟悉，尤其是「一直喜歡在田間地頭那種天高地闊的感覺，讓人永遠不會感覺到壓抑」。
2015年9月份，她又通過層層選拔進入該校現代青年農場主實驗班。在那裏，趙九梅不僅學習農業技術，還系統學習了管理、財務等知識。
考察開眼界 堅定養殖路
趙九梅介紹，她堅定回農村發展，源於一次實地考察。
上學時，老師帶全班前往安徽宣城的一家山羊生態養殖合作社參觀學習。這家養殖基地是在一個背山靠水、生態環境好的地方，農場主通過生態養殖實現了生態循環和商業利潤的雙豐收。
「普通的山羊肉賣二三十元（人民幣，下同）1斤，他這的羊肉賣80元1斤。而且還帶動周邊的農戶踴躍幫他養，共同致富。」
2016年暑假，經學校推薦，趙九梅和同班的4位同學組成團隊，來到巽風湖生態農莊進行創業孵化，選擇做稻蝦綜合科學種養項目，生產經營稻蝦米和小龍蝦。
到巽風湖農莊實習進行創業孵化，是由農莊提供土地和資金，趙九梅團隊負責項目管理。當時參加創業孵化的實習生有15人。
趙九梅介紹，剛來時稻蝦面積只有200畝，但也讓他們忙得焦頭爛額。「打撈蝦苗賣時，每天凌晨一點半就要起床。農忙季節，連續兩個月每天只能休息三四個小時。」
「我不是那種喜歡指揮別人幹活而自己不幹的人。有事帶頭幹，大家有說有笑，這樣工作的氛圍更好。」
趙九梅說，尤其是在夏天，她的臉、脖子、胳膊都曾一度被曬脫皮。在趙九梅之後來的學弟學妹們常拿她的膚色開玩笑，稱為「學姐黑」。因為曬得黑，趙九梅當時的男朋友、現在的老公，也常開玩笑說她是「打着燈籠也找不到」的好姑娘。
曾一挫再挫 師長伸援手
因為做事踏實認真，實習後，農莊聘請趙九梅擔任總經理。第一年，農莊的稻蝦板塊就實現了扭虧為盈。「利潤20多萬元，但卻沒有達到我們預想的目標。」
趙九梅說，第一年還遇到了兩件讓她氣餒的事。
一是龍蝦養殖錯過了最佳上市時間，價格賣得不好還趕上了「五月瘟」（每年4月下旬到5月，小龍蝦養殖多地區會發生大量死蝦情況，有的池塘甚至幾天之內死光），龍蝦死了一大半。二是經驗缺乏，把收穫的蝦稻一次性全部加工成了大米，卻發現大米在倉儲中慢慢變黃。「30多萬斤的蝦稻米，本來賣6元1斤，最後1.8元1斤處理給了米廠。」趙九梅說，那年即使是沒有加工的稻穀，也能賣2.3元1斤。
打擊之下，原先的4人團隊有人讀研，有人去廣州找了新工作，只剩下趙九梅一人。「我難受了很長時間，也想過放棄。」她說，後來農場主班的老師和安徽團省委的創業輔導員都來勸導幫助。
「母校給我派來了5個人重組團隊。團省委也給我們爭取了一些農業扶持資金」，趙九梅說，如果就這樣半途而廢，自己也有些不甘心。
在趙九梅的帶領下，2019年，巽風湖農莊已擴大到2,000多畝的稻蝦種養，實現產值700多萬元，淨利潤100多萬元。巽風湖稻蝦米更在全國稻漁綜合創新大賽優質漁米評比中獲銀獎。