[2000-10-03] 廚櫃連上了電腦之後 放大圖片
其實廚櫃一樣可以來個五顏六色，讓廚房增添活潑氣息。
廚房對於每一位「家庭煮婦」來講，又怎能不把它弄得盡善盡美，所謂「工欲善其事，必先利其器」，想做好每一個美食，一個現代化的廚房廚櫃當然是主角。
不要以為廚櫃只可以默默地呆在廚房，在現代的家居生活中，廚櫃已經變成既可以入得廚房，又可以出得廳堂的好幫手，甚至還可以加入高科技元素，成為一個進入電腦智能時代的e-Kitchen電子廚櫃年代。
把「煮飯仔」加入電腦元素成為事實，最近森美專門店就在位於灣仔洛克道的旗艦店內展示了這個進入電腦智能時代的e-Kitchen，把本來只是在辦公室、書房內才會用的電腦和上網現象引入廚房之內，於是當這個e-Kitchen進入廚房之後，任何一位煮男和煮婦都可以一邊煮飯，一邊享受e-Kitchen帶來的各項資訊和娛樂。
今晚煮乜菜隨時問電腦
當你不知道今晚煮甚麼菜時，在廚櫃上按幾下，便可以連上互聯網，於是一道道美味的食譜統統呈現在你眼前，隨時挑起你效法的衝動，而且不用再像過去那樣要捧著一大本食譜一邊煮一邊翻，一切全顯示在屏幕上，不再手忙腳亂，即使對廚藝一竅不通，這個廚櫃也可以幫到你的忙做出一桌出色的菜菜。
當然，只有上網弁鉠硈ㄔi以做得到，搬部電腦到廚房放在廚櫃上就可以，但e-Kitchen廚櫃自然有它的賣點才能吸引人，電腦把煮食爐、抽油煙機、雪櫃，甚至微波爐等廚房電器連繫起來，如何調制煮食爐溫度；抽油煙機的抽吸力量和速度，甚至按雪櫃內的食物給你建議食譜，都可以利用電腦來做到，不懂甚麼中火、慢火、大火和文火，也一樣可以炮製出美味的食物。
煮飯監察嬰兒動態
廚櫃連上了電腦，當然就是令廚櫃可以走出廚房，於是e-Kitchen的廚櫃還可以把家中所有電器都穡鴔A跟前，加部電腦攝影鏡頭，你可以一邊煮飯一邊監察在睡房中BB的情況，甚至在書桌上做末猁澈臚l是否專心溫書，洗碗切菜之際，你也可以把你想時刻關注的股市行情帶進廚房；當然利用這個e-Kitchen來播放音樂、看VCD、DVD輕鬆一番自然也是舉手之勞，對於一眾把家居變成家庭辦公室的SOHO一族，這個e-Kitchen廚櫃就更加可以是一個一邊享受煮食樂趣，一邊處理公務的好幫手。
當然現在想擁有這樣一個深具未來風格的e-Kitchen廚櫃並不是人人可以消費得起的，但想找個可以入得廚房又可以出得廳堂的廚櫃，這個旗艦店一樣可以找到不少令你在廚房內得心應手的廚櫃，畢竟在這個兩層(還有一層在裝修之中)的店子裏，幾十套的廚櫃一下子展示你面前，少點定力都會眼花繚亂。
如何才可以找到一個稱心滿意的廚櫃？條件其實十分簡單，能夠配合「煮婦」的需要，可以滿足到廚房內眾多雜物和儲存需要，可以把所有廚房電器妥當安排入位，容易打理又可以滿足多變的需要，當然最重要還應具有可以盡顯屋主個人風格的設計。
廚櫃拉出拉入任你玩
有沒有想過廚櫃也可變成一個「遊牧民族」，原來現在的廚櫃再也不是我們心目中只有一切都鑲在牆邊，牢固不動的東西，現在最流行的是可以像砌積木一樣，隨時可以搬這搬那，拉出拉入的廚櫃；看看這一套廚櫃，把一張小桌和一個組合儲物抽屜櫃設計成活動的組合藏身在廚櫃之內，平時就收藏起來，到了有需要時又可以馬上現身成為你的好幫手。再不然也可以做個活動櫃，把一切的廚房用品盡藏其中，平時把它收放在一旁，用時拉到身邊，既省下了走來走去的不便，又可以利用上廚房內最不起眼的地方，誰說廚櫃一定是一大件的組合！
實心材料襯成一套
如果你家中的廚櫃是老掉牙的陳年古董，你一定會知道過去用雲石或石屎砌成的廚櫃台面既縫隙眾多，又容易藏污，而且也容易滲色和不容易塑造各種各樣的外型，於是近年一些不會有上述問題出現的實心材料便大行其道，但原來這些實心材料還可以用來製造廚櫃中各式各樣組件，切成小小塊的可以用來當瓷磚，配合廚櫃的用料，把廚房變成個擁有統一色調的地方；再不然用這些材料來做廚櫃內的抽屜面板，一樣可以把廚櫃搞得有聲有色，現代的「煮婦」果然是最奄尖的一群。
廳中煮飯仔溫馨
香港人的居住環境小巧，開放式的設計自然是最多年輕一族的心頭好，於是可以迎合這種需要的廚櫃自然也應運而生，傳統一點的就來個半開放式的設計，把煮食爐頭放在廳中怎麼樣？當然不是真的放在廳中，只是設計師把爐頭移到做成廚櫃的間隔牆中，於是廚房內牆可以變成儲物和洗菜切菜的地方，小倆口子還可以妳在廚房內煮，我在廳中幫忙，面對面地玩起煮飯仔，多浪漫的場面。
再不然乾脆把牆拆了，用上一個小吧𠍾來做間隔吧，廚櫃加入吧𠍾元素，省下了小小客廳放不下嶽鄋滌暋D，而且也最符合小家庭的需要。
三尖八角不是大整蠱
傳統的廚櫃都是貼牆而造，有沒有想過來個三尖八角的廚櫃，你可能會認為這種設計會是個「大整蠱」，但如果你擁有一個較大尺碼的廚房，這個設計絕對可以列入你的考慮之內，特別是喜歡煮番兩味並示於人前的廚房能手，這個廚櫃絕對是個最佳選擇，先看看爐頭特意的凸出設計，於是爐頭的牆身又變成一個可以創造儲物小櫃的地方，而凸出的爐頭兩旁又可以站人，除了讓你的另一半再也沒有藉口不進廚房幫手外，也可以方便媽媽手把手地把自己多年的廚藝傳授給寶貝女兒；至於家中有位老母親的，這個廚櫃就絕對值得搬回去，讓小媳婦可以站在一邊偷偷師，不知不覺間也增進了婆媳關係。
再看看另一個凸出的洗菜盆設計，三角尖形狀雖然看上去有點危險，但做了圓化的尖角就沒有了這個問題，置身廚房後反而予人份外有時代感的感覺，一個現代化的廚房怎能樣樣都還是依循不變；況且有了這個設計後，以後過年做節要煮大鍋飯，廚房內都可以站多幾個人幫忙，入廚樂就是如此。
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圖文：游魚 美術：天斐
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