夏日嚐海鮮 味蕾享清新

夏天是吃海鮮的好季節,不少食肆都特地在這個夏季時節推出以海鮮為主題的餐單,如香港逸東酒店都會自助餐廳將打造成為國際海鮮市場,以中、意、澳、法各國海鮮作主打,帶你嚐盡各國地道海鮮。同時,千O亦推出「青森夏季限定餐目」,將最鮮活豐腴的魚鮮、蔬果及壽司米由日本青森縣帶到香港,務求令大家身在香港,都可以品嚐到地道海鮮,在炎熱的夏天,也可以消暑一下。 ■文︰吳綺雯 攝︰雨文、張國威 中西海鮮盛薈 嚐盡地道至鮮 由即日起至8月31日,都會自助餐廳總廚Christopher Wong精心搜羅世界各地的特色海鮮,包括新鮮肉蟹、海蝦、麵包蟹、軟殼蟹、深海龍躉及其他海上鮮,以各國地道的烹調方法及配......
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