[2000-12-13] 最貴花香

　徐四金筆下的「香水」製造過程令人噁心，可信性低。

　真正的香水，當然來自鮮花。

　總認為採花的責任，該由妙齡少女負責，但意大利的採花工作則由男士擔任，名副其實採花賊。

　凡橘科類果樹，生長出鮮花就是眾多香水的必然成分。難怪有人說意大利的男人好看之餘，還有香水好嗅。

　我們喝茉莉花茶容易，卻原來不知茉莉花得來不易。茉莉花適宜種在天氣極差、長期陰霾密佈、濕度極高的地方。愈濕花開得愈燦爛。採花時間亦非常考究，最好是大清早霧氣正濃時段。花一離莖香氣很快溜走，採花的人手腳一定要快，否則走失香氣。

　全球最貴的茉莉花，要數印度南部，比其他地方出產貴二、三十倍以上。

　古老傳說的茉莉花香，有牽引情慾的作用，也陶o就是其貴的緣由。 查小欣