[2001-01-05] 崇光易手譜日資百貨終結篇(下) 放大圖片
華置大股東劉鑾雄
港人見證四十年興衰
在港活躍逾四十年的日資百貨公司,在近幾年來,隨著日本經濟泡沫爆破、亞洲金融風暴對本港經濟的打擊及市民消費習慣的改變等因素,泰半公司已經倒閉或賣盤。目前碩果僅存的幾間日資百貨公司,亦艱難度日,或努力求變,都已沒有了昔日的氣派。
追溯本港日資百貨的歷史,可上溯至六十年代,一九六零年,大丸百貨在港開業,揭開日資百貨在港建立「零售王國」的序幕。由於日本貨品的品質較佳,受到本港市民歡迎,隨即伊勢丹、松�靮庰奶曏篧s售商,相繼於七十年代登陸本港。
大丸百貨先駐足銅鑼灣
至八十年代,隨著本港經濟的高速發展,市民消費力提高,日資百貨亦大舉來港,當中包括東急、三越、UNY、吉之島、八佰伴、崇光等,日資百貨公司除盤據港島銅鑼灣及九龍尖東等商業購物區外,八佰伴更專攻新市鎮如屯門、沙田、荃灣等,企圖以新市鎮圍攻市區,突破百貨公司只在市區的局面。
在八十年代末,日資百貨王國在本港進入鼎盛期,共有十一家公司在港開設二十四間分店,每年的營業額佔本港百貨業的一半以上,盈利超過十億港元。
不過,踏入九十年代,本港經濟開始放緩,市民的消費意慾每況愈下,部分日資百貨亦漸漸由盈轉虧。如伊勢丹、八佰伴、三越等,經營大不如前,其中三越百貨尖東店在九五年因盈利欠佳,加上租金上漲而率先結業,同年松�靮峊蝯異籅鷵薑孺情C
八十年代進入鼎盛期
在九六年初,伊勢丹在結束尖東分店後,更正式撤離本港,轉戰上海。九七年底,本港最多分店(共有九間)的八佰伴,終因虧損過度而宣告清盤。事後清算,八佰伴總負債達二十億港元,其結業更導致二千七百名員工失業,成為本港開埠以來最大宗的百貨零售店結業事件。剩下來的日資零售商亦不好過,業務日漸收縮。其中九○年開業的西武百貨,在九八年六月將八成半股權售予華資的迪生集團。而最老字號的大丸百貨,亦由於營業額減少,在同年年底亦宣告結束在港已經達三十八年之久的業務。
八佰伴清盤轟動一時
目前仍在本港運作的日資百貨公司包括有崇光、吉之島、三越、西田及UNY等。崇光百貨在本港艱難的環境下,是少數業務獲得增長的公司之一,不過由於受到日本母公司的拖累,被迫將現址連同十八年經營權出售。
轉戰內地盼曙光再現
由於本港百貨業環境日差,在逐漸撤離香港市場之際,近年部分日資百貨商亦部署進軍內地,其中伊勢丹、八佰伴(在香港公司破產後售予合作夥伴上海一百)、吉之島及崇光等,都已相繼進入內地。
伊勢丹百貨早在九三年已在上海成立了華亭伊勢丹,這是上海的首家外資獨資百貨公司。由於伊勢丹採用全日本式的管理模式,給當時的上海百貨業帶來很大的衝擊,後期雖然不斷調整策略,以迎合市場的變化,但其終較八佰伴上海的命運好,總算在競爭激烈的上海百貨業中站穩了腳跟。
目前,伊勢丹在內地共三家分店,除上海華亭伊勢丹及梅龍鎮廣場伊勢丹外,在天津亦有一家分店。
吉之島目前在內地則有兩家分店,全部設於廣州,分別位於天河城廣場及烈士陵園中華廣場,據年報反映,其中最早開業的天河城分店於去年度錄得銷售額有三成五增長。不過,在去年七月廿四日,吉之島則以競爭劇烈為由,關閉了其開業不足兩年、位於上海不夜城的分店「佳勢客」。
崇光百貨在九八年六月底,亦於北京宣武區莊勝廣城開設其首間內地分店,該商場共九十萬呎樓面,其中由崇光自營的樓面約有二十萬呎。
吉之島逆市一枝獨秀
隨著崇光百貨亦被收購,目前於本港的日資百貨公司只剩下四間,分別是除位於銅鑼灣的三越、太古城的UNY以及於分別擁有多間分店的吉之島及西田,數經營策略最為進取,四者之中相信非吉之島及西田莫屬,尤以前者為甚,因而業續亦當然是吉之島較為佔優。
根據資料顯示,該公司自九四年上市以來,年營業額每年均穩定上揚,除九八至九九年度受到亞洲金融風暴影響而首度錄得虧損外,九九至○○年度已能轉虧為盈,表現與絕大多數日資百貨公司存有天淵之別。究其原因,與其獨特的經營方式有莫大關係。
其中最為重要的,相信是吉之島所採取的市場定位與眾多日本百貨公司並不相同。該公司所選的門市位置,皆非位於租金高昂且主要依賴日本遊客的豪華商業購物區,而是處於人口稠密兼人流最為暢旺的本地居民住宅區域。當地化的策略使吉之島的形象趨於親民,與部份顯得高高在上,使人望而卻步的日資公司形成強烈對比,截然不同。
作為一間日資公司,其所售貨品在質量得到保證之餘,定價亦相當大眾化,近年其管理層更積極在其超級市場之內推廣鮮活食品,方便上班一族在下班之後可即時買菜,免卻街市擠迫之苦,加上舖面所售賣的貨品基本上已涵貍~民日常生活所需,種類更遠超一般的超級市場,感覺上因而更為便利,附近的居民大都樂於以吉之島作為家居貨品的補充來源。而該公司更為優勝之處,是在於其貨物訂價策略。由於所處地區的居民大多為負擔較輕的屋(村)或已供斷所住單位人士,以其中、低檔的價格水平,再加上頻繁的減價促銷活動,營業額因而得以保持增長;另外吉之島更提供連綿的購物優惠,吸引顧客長期惠顧,故市場佔有率持續上升是不難理解。
在控制成本及營運方面,該公司早於上市次年,即九五年起,已一直投入相當大的資源提升其營運系統,利用電子數據聯通系統及供應商管理存貨計劃的優越效能,有效控制庫存、精簡訂貨及會計程序,並同時將銷售及存貨記錄傳送至眾多供應商,縮減補充存貨的時間,因而更能切合顧客需求的轉變,從而對市場狀況作出迅速反應。
此外,吉之島又積極開發內地商機,進軍其龐大市場,但卻不忘及時止蝕,關閉未見起色的分店;本港方面亦定時翻新舖面裝修,令顧客的購物環境保持新穎;推出的服務亦先行經過市場調查,務求切合顧客不停轉變的需要。
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