[2001-08-10] 豬農促加強入口冰肉檢疫

　【本報訊】十多名本地養豬業代表，昨天會見環境食物局、食物環境衛生署及漁農自然護理署的官員，要求當局統一活豬及冰鮮豬肉檢疫制度，以防止有問題的豬肉流出市面。豬農批評當局對泰國的冰鮮豬肉的抽查太寬鬆，而對本港豬肉的檢查則非常嚴格，不但未能保障市民健康，而且影響本地豬場生意。

　現時市民食用的豬肉，百分之五是泰國入口的冰鮮豬，本地豬佔一成七，其餘從內地進口，然而當局自九八年起，曾三次發現從泰國入口的凍豬肉，含有殘留抗哮喘藥鹽酸克崙特羅，今年四月又發現豬肉含有另一種抗哮喘藥沙丁胺醇。代表漁農界的民建聯立法會議員黃容根批評，食環署一直沒有辦法徹底監管進口冰鮮豬肉，往往令這些豬肉流入市面後，才被食環署發現。

　食環署助理署長譚麗芬回應時強調，現時對冷凍肉類所實施的進口管制是與國際慣例完全一致，若發現外地進口冰鮮豬肉不合標準，會要求出口國採取適當的改善行動，如有需要更即時停止該供應商再入口肉類及扣檢所有來自該國的肉類。然而她表示若無充分證據顯示公眾健康受威脅，當局是不能對進口食物，包括冷凍肉類，附加不必要的限制。