[2001-08-14] 一男染豬囊蟲幼蟲入腦

　【本報訊】一名男子食豬肉後感染豬囊蟲，導致幼蟲入腦，微生物學專家指這屬非常罕見，市民無需擔心，然而，市民進食豬肉時，必須徹底煮熟。

　感染豬囊蟲四十八歲的黎先生，職業司機，懷疑廿年前因吃過不潔食物，蟲卵在他體內孵化成蟲，幼蟲再游走至他的腦部，慢慢死亡。三年前他因身體常抽搐，接受腦部掃描後，才知道感染了豬囊蟲（teaniasolium)，幼蟲並且已上到腦部，在腦內留下一個個鈣化的「遺跡」。但除了出現全身抽搐情況外，沒有併發症，豬囊蟲沒有侵襲其他器官。專家稱，患者可能因此罹患多種病症，嚴重者身體內部組織會嚴重受損。

　這類病者大部份都是從事豬肉零售或由外地回港的人士，食物環境衛生署強調，豬隻經屠宰後，衛生督察會詳細檢驗每隻豬，包括檢查是否含有豬囊蟲的幼蟲，所以市民不用過分恐慌，但肉食必須要煮熟才可進食。

　港大微生物學專家何柏良表示，蟲卵會隨糞便排出體外，不注意衛生會可能傳染予家人。何柏良強調，本港每年只有一至兩宗這類感染的個案，市民無需過分擔心，只要將豬肉徹底高溫煮熟，幼蟲便會即時死亡。