[2002-02-03] 雞檔生意微跌市民照吃不誤

　【本報訊】（記者　蔡蘊賢）雖然當局再次殺雞，但街市的雞檔生意只是輕微的下跌，市民照常買雞。有市民表示，只要將雞煮熟才食，相信不會有問題。

　不少市民在農曆新年都會買雞拜神，有雞販就擔心會影響生意。但他們相信今次只是個別事件，市民食雞的信心好快就會恢復。在鵝頸街市開雞檔的邱女士表示，雞隻昨日的來價十元數角一斤，較前天便宜了一元多，生意額亦受到禽流感事件影響而下跌，但損失則還未計算，她稱，每年在農曆新年期間都會出現雞隻感染流感的情況。

　雞檔檔主蔣日祥昨天的生意額跌了兩成，雞隻來價也沒有減少，他表示，政府這次處理方法很好，因為政府強調有問題的雞隻已被銷毀，在市面上售賣的是沒有受感染，這樣可以加強市民的信心，所以，他覺得每當發現有問題時，政府應立即對外宣布。　