[2002-07-15] 食肆禁煙方案年底出籠
【本報訊】(記者 莊海源)衛生福利及食物局首席助理常任秘書長潘太平在出席電台節目時表示,希望在年底就全面禁煙的方案,提交立法會審議。不過,香港餐飲聯業協會主席伍德良就反對政府「一刀切」在食肆實施全面禁煙,認為會進一步影響飲食業界的生計。
潘太平指出,目前全面禁煙的最大阻力來自於飲食業,特別是酒吧,業界擔心在目前的經濟狀況下,全面禁煙會影響生意。不過,根據其他國家及地區的經驗,全面禁煙並不影響食肆生意,業界不需要過分憂慮。
他又指政府目前還未有具體落實全面禁煙的方案,當局會在未來半年加強與業界及立法會議員的溝通。
伍德良則表示,政府亦要顧及三成表示反對的市民。
他建議,政府可以供業界選擇開設專為吸煙人士設立的食肆和設定有獨立抽風系統的吸煙區。不過,在食肆設立獨立抽氣系統技術上並不可行,而且涉及龐大的投資。
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