[2002-11-11] 肉檔屠夫街市殺狗被捕

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　警員在荃灣殺狗的肉檔向職員調查。

　【本報訊】一頭兩呎長唐狗遇上嗜狗肉之肉檔東主，昨日上午在荃灣街市內遭生�荇氶A被街坊發現報警，警員到場在後巷拘捕一名屠夫，當時他已把狗隻�荓慼A正替屍體去毛，由於他報稱為荃灣街市肉檔東主，警方正調查是否有人趁天氣轉涼而出售狗肉牟利。

　涉嫌非法屠宰狗隻男子姓鄭，四十七歲，為荃灣街市二樓一家肉檔東主，他向警方稱，屠狗是自己食用，並非出售牟利。根據本港法例，殺狗已觸犯刑法，若被判罪名成立，最高罰款五千元及入獄六個月。

　昨晨十時四十五分，街坊發現上述肉檔有人屠宰一頭約兩呎長，淺棕色毛之唐狗，於是向警方報案。警員到場時，因報案人所說的位置不太清楚，故無發現可疑人物，後經過一小時四出找尋，卒在後巷發現涉嫌殺狗男子。當時其手持一把十吋長利刀，正為狗屍脫毛。警員見狀，立即將其拘捕，並連同狗屍及煮食工具一併帶署，稍後通知食環署將狗屍取走，初步發現是一頭雌性唐狗。

　肉檔一名職工事後透露，東主平日嗜狗肉如命，並經常返內地品嚐，至於有否在檔內�茠祗馴峞A他就不肯證實。而荃灣街市另一家凍肉公司職員表示，姓鄭男子經營肉檔至今逾二十年，從未聽過他曾出售狗肉，亦從不知其有嗜食狗肉之習慣。

　食狗肉文化在中國已有悠久歷史，早在北宋年間經已流行，名著《水滸傳》第四回�堶探N提到，魯智深來到一間鄉村小酒店吃酒，猛聞到一陣肉香，發覺牆邊砂鍋�媯N著一隻狗，於是買了半隻，蘸著蒜泥吃狗肉，又喝了十多碗酒，還要多一桶酒，十分滋味。

　醫書《本草綱目》上亦提及狗肉功能，能滋補血氣，補脾益腎，暖胃寒，壯陽益精，安五臟、補五癆七傷等。其中以貴州、吉林及桂林之狗肉最為出名。廣東人更因狗肉煮熟後發出香氣，而稱之為「香肉」。

小資料：食貓狗罰款兼坐監

　根據香港法例第一六七章《貓狗條例》，任何人屠宰貓狗作食物，一經定罪，最高可被判罰款五千元及入獄半年；而根據法例第一三二章《進口野味、肉類及家禽規則》第七條，市民一旦偷運狗肉及貓肉入境，最高可罰五萬元及監禁六個月。

　前年十一月，居於粉嶺軍地村一名初來港定居的內地漢，屠狗以饗到訪友人被捕。九九年十月，荃灣漢民村一名楊姓狗主屠狗果腹亦被拘捕。兩人均被控以有關罪名。

　較轟動的「狗屠夫」案，發生於九八年，獨居將軍澳臨時房屋區的無業男子歐木添(五十多歲)，多次捉流浪狗烹煮被警方拘控，事件曝光後，遭頑童取笑及擲石塊，前年八月被發現疑因病厭世，在寶林�h跳樓自殺身亡。