[2003-01-12] 自認「大香港」過氣必淘汰
陳永欽在內地發展近十年，期間眼看港人在內地外資企業做高級行政人員，管理及訓練內地員工，百多萬一年年薪，「包食住簽埋合同」。及至今時今日受內地人才迅速成長，加上內地速度開放一日千里，以及入世後很多在國外的中國留學生回流，港人入內地打工已無絕對優勢。
陳永欽感慨道：「我有個朋友曾經就係世界知名電腦公司的總經理，三年後合約完咗，仲失埋業添！如果香港人仍以「大香港的想法」想入內地做「打工皇帝」，再過5年，可能已機會全無。他認為港人應該抓緊時間，摒棄自吹自擂的幼稚心態，切實學習內地知識同經驗、打好人際網絡。但是港人不宜長留內地，否則易思維滯後，過一段時間就應返港充電，保持港人競爭的特點。
陳永欽在廣州連開了6家連鎖店，在省外又有5間加盟店，一周四天在穗，3天返港，平均一個月去外地加盟店巡視一次。平時就靠店員打點一切了。所幸招聘來的20多個店員，工作落力。陳永欽笑言，成功之處，是培養員工的歸屬感:「我將責任交給他們，讓他們做店舖的主人，並且以此為榮。好似這次搞比賽，但凡我的魚獲獎，我都讓大家輪流上台拿獎、照相，他們開心時，我也開心。
「平時對待員工的態度很重要，我無老細款，當他們是拍檔。收工後，一起聚餐、打波、燒烤。」至於人工福利方面，除了底薪加提成，還提供住宿、保險、膳食等。雖然一天做12個鐘，但大家都無怨言，個個都很落力。
|
