[2003-03-15] 屋�h食肆店東偷水被捕

放大圖片

涉嫌偷水的酒樓搭有多條水喉。

　【本報訊】經濟不景，令飲食業百上加斤。牛頭角下�h一間食肆東主繼被發現用廁所水養魚後，昨又被發現偷食水，房署近月發現該座水表與使用量不符，於是展開調查，終追查揭發，警方到場將涉嫌東主拘捕，經調查後交水務署處理，初步相信偷竊的食水費約達十萬元。

　懷疑偷水的食店位於牛頭角下�h十二座地下，佔兩個舖位，東主韓×雲，五十一歲，於上址開業已有兩年，主要經營街坊生意，有海鮮、火窩及小菜供應。據悉，前年九月，該食店已遭街坊投訴，指他們使用廁所水養海鮮，房署人員亦發現食肆有水喉直接駁入廁所水箱，及後作警告及將水喉拆去。

用雜物遮蔽加裝水喉

　姓韓店主在被捕後卻自辯稱，偷用食水只為食客口福，因不少食物要用大量清水沖洗，始會更爽口彈牙，故他接駁另兩條水喉，作用加強水力沖洗食物。

　該食肆偷接食水方法相當狡猾，他們將所租兩間店舖的其中一間食水表取消，當水務署人員將走廊水表拆去後，即自行重新將截去的水管接駁，並加裝兩條鐵水喉，將偷駁的食水引入食店內，由於安裝位置在公眾走廊位，容易被人發現，店方索性將食店雜物放於走廊，遮蔽加裝的水喉，掩飾偷水行徑。

　牛頭角房屋署職員於去年底，發現十二座的總食水表用水讀數，與各單位分支水表讀數相加後，與過去有甚大差異。由於該座大廈設有公共設施及公眾廁所，房署需繳付總水表用量減去分水表用量所差的水費。故房署職員對用水量突告增加感到可疑，一度懷疑有人往公廁取食水使用，但調查多時仍毫無頭緒。

水喉漏水揭發犯案

　至近月房署接到街坊投訴，指十二座地下一間食店的後舖走廊，經常有水流出，弄濕地面，而且擺放有大量雜物阻路，尤以放學時間，附近有小學生經過，容易造成意外。房署人員前往調查後，曾多次向該店勸喻，但始終未有改善，於是在昨晨十一時許，派出多名職員前往該店進行全面清理。

　職員在搬開走廊雜物後，赫然發現食店的牆身出現多條不知名的水喉，並見有被水務署截斷的水管，被人重新以膠喉接駁使用，於是通知上級前來，認為有偷水成份，即行報警。警員接報到場，發現除有膠喉接駁截斷水管外，更發現另有一條神祕水喉由其他水管接駁而來，與該食店水喉相通，而店內水喉則沿地板底通至舖面，作清洗食物之用，警方相信有人進行偷竊食水行為，於是將店主拘捕，帶署作進一步調查，並通知水務署跟進。