[2003-03-28] 肺炎肆虐 百業蕭條

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酒樓內十檯九空，生意額暴跌七成。

　【本報訊】(記者　冼文達　李少文)每逢下午一時至二時，是酒樓食肆的黃金時間；但目前非典型肺炎肆虐，令飲食業只能用「慘淡經營」來形容。昨日位於灣仔的新光酒樓，金碧輝煌的大堂內，只剩下十數張檯坐著茗茶的客人。餐務管理協會主席兼該酒樓董事副經理楊位醒感慨地說：「我�]真係好悲哀！」

　灣仔是寫字樓密集的地區，平日每到午飯時間，各酒樓食肆均滿是客人。但自從前日證實非典型肺炎散播到社區以後，昨日各大小食肆卻生意異常慘淡，新光酒樓的生意額就暴跌七成。楊位醒道：「出�魖憳洩耵◢ぁ韞H後，生意額已經暴跌，昨日再出�〩��黈灡均A生意直頭係暴跌，得番平時�鴾T成左右，我�]真係好悲哀！」

　楊位醒表示，酒樓已經做盡所有清潔、消毒措施，包括加密清潔次數、命令所有接觸食物的員工佩戴口罩等，昨日更向員工作出指引，不容許他們在短期內往返內地，以免增加染病機會。為了消除消費者對公眾場合清潔衛生的疑慮，楊位醒表示會考慮增加外賣服務，有可能的話更會送貨，「我�]唔可以坐以待斃。」

　除飲食業以外，其他零售業亦大受影響，極度依賴內地遊客的珠寶業就首當其衝。位於中環皇后大道中的周大福珠寶金行，昨日亦鮮見客人光顧。該分店經理鄭本表示，近來大陸遊客的數目已經劇減，生意額下降五至六成。

　不過，以本地客為主的零售商店生意則沒有受到太大影響。大型服裝連鎖店佐丹奴已經把足夠口罩運到各分店，但沒有強制員工一定要戴，不過依記者在銅鑼灣京華中心分店所見，大部分員工也戴上口罩。分店負責人梁先生表示，客人沒有明顯減少，也沒有向員工投以奇異目光，因為大家也明白非典型肺炎的嚴重性。