[2003-04-13] 開羅日產萬噸垃圾
彼 思
開羅是個有著兩千萬人口的大城市，但是由於種種原因，開羅還沒有建立起現代化的城市垃圾回收體系。但是這個城市每天產生的8000噸生活垃圾和2000噸建築垃圾，卻基本做到了隔天能清理完畢。
16歲的少年莫門就是一個小小的拾垃圾者，他家住在開羅郊區的摩卡圖山，這裏生活著約5萬扎巴里人。扎巴里是個阿拉伯詞語，意為收垃圾的人。他們原本世代居住在埃及南部地區，從上世紀50年代開始，他們攜婦帶雛，陸陸續續遷移到開羅，在摩卡圖山地區安頓下來。
由於他們沒有別的謀生技能，勤勞的扎巴里人把眼光投向了人們不屑一顧的垃圾回收業。半個世紀來，他們憑著自己的雙手，慢慢地在這一行業裏站穩了腳跟，他們也因此而擁有了這個特有的名字——扎巴里人。據統計，現在整個大開羅地區（包括開羅以及周邊的兩個省）1/3的垃圾都是靠扎巴里人在回收處理。
扎巴里人回收受讚
他們首先要對垃圾進行分類，再根據不同類別賣給相關的行業。每個扎巴里家庭的內部對回收垃圾都有分工，也就是說，不同的家庭成員根據各自的長處，承擔一兩項具體的工作，形成一條龍流水生產線。
比如說，一個扎巴里家庭，也許父親專門負責在外面收集垃圾，母親和女兒負責垃圾運回後的分類工作，兒子也許會負責「外聯」工作，專門聯繫對外銷售。這種方式是扎巴里人自己摸索出來的，它不僅受到了國際衛生組織的讚許，而且印度、菲律賓等國家在垃圾回收方面還紛紛模仿了這種方式。
不過，一些扎巴里人也逐漸擺脫了家庭手工業作坊式的運作，成立了小型的垃圾回收公司。現在在摩卡圖山地區，經過正式註冊的垃圾回收公司已達到17家，不過它們的規模都不大，平均每個公司僱有15到20個員工，這些員工也基本都是扎巴里人。
|
