[2003-05-24] 少吃野生動物免染病毒
【本報珠三角新聞中心記者張國棟、實習記者熊君慧深圳二十三日電】深圳大學生命科學院教授張小雲在接受本報記者獨家專訪時稱，野生動物體內有許多人類未明寄生蟲，易使人類感染各種不明疾病，人類應少吃野生動物。
她說，幾乎所有動物身上都有寄生蟲，人類對家禽身上附著的寄生蟲研究較為透徹，但對野生動物研究較少，吃野生動物危險性較大。她舉例說，一位在科羅拉多高山上作研究的中國訪美學者得了一種莫名怪病，特徵是無名高燒，最後經多方治療才確診為森林腦炎，後來證實是從美國一隻小松鼠身上的跳蚤傳染。她強調，雖然動物傳染疾病帶有一定偶然性，不一定所有的動物身上都有SARS病菌，但如果經常接觸，吸進肺裏，則存在感染的必然性。有很多動物與動物之間不會傳染病毒，但傳染到人就會全面破壞人體免疫系統，帶給人類災難，如以前發生的禽流感、鼠疫等。所以人類應該少吃野生動物。
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